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DEVRY UNIVERSITY ADVANTAGE ACADEMY HIGH SCHOOL

3300 N Campbell Ave, CHICAGO, IL 60618 · School

Résumé des inspections

DEVRY UNIVERSITY ADVANTAGE ACADEMY HIGH SCHOOL a été inspecté 11 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 avril 2010. La dernière inspection, le 31 août 2020, n'a relevé aucune infraction.

2 des 11 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 6 février 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 17 janvier 2017. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 9 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 28 février 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 février 2013. Par exemple : LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

11 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    1 infraction

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • CAFETERIA DOES NOT HAVE APPROPRIATE SANITIZER TO KILL NOROVIRUS. INSTRUCTED MANAGER MUST PROVIDE APPROPRIATE SANITIZER THAT KILLS NOROVIRUS AND ALL NECESSARY ITEMS AS OUTLINED IN CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN THE LIGHT FIXTURE ABOVE THE HOT HOLDING PANS TO REMOVE DUST AND DEBRIS BUILDUP.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST RECALIBRATE METAL STEM THERMOMETER FOR FOOD HANDERS.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPLACE/REPAIR NON-WORKING FAUCET AT THE 2ND HAND SINK FROM THE RIGHT HAND SIDE IN LADIES RESTROOM LOCATED ACROSS FROM THE LUNCHROOM/MULTI PURPOSE ROOM ON 1ST FLOOR. ALSO IN THE MEN'S RESTROOM REPAIR/REPLACE 1ST NON-WORKING HAND SINK FROM THE RIGHT HAND SIDE AND IMPROVE WATER PRESSURE AT THE LAST HAND SINK AND THE 2ND TO LAST HAND SINK FROM THE RIGHT HAND SIDE. BOTH RESTROOMS HAVE A TOTAL OF 8 HAND SINKS. OTHER HAND SINKS IN BOTH RESTROOMS ARE IN WORKING ORDER.
  6. Toiles

    2 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • SINGLE SERVICE ARTICLES SPOONS,FORKS MUST BE PROPERLY STORED AND INVERTED TO PREVENT CONTAMINATION BEFORE USE AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE DUSTS ACCUMULATIONS ON VENTILATION COVERS ABOVE THE SERVICE AREA AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • CAULIKNG AROUND THE WASHBOWL SINKS IN BOTH MENS AND WOMENS WASHROOM WORN OUT. INSTRUCTED TO RE CAULK AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR THE DAMAGED WALLS IN MENS WASHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • BURNED OUT LIGHT BULBS IN THE LUNCH ROOM. MUST REPLACE.
  9. Toiles

    2 infractions

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • INSTRUCTED TO CLEAN LIGHT SHIELDS THRU-OUT LUNCHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE (ADDITIONAL) WATER PRESSURE AT THE EXPOSED SINK.
  10. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Non food contact surfaces of cooler shelving/racks need cleaning.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Light shields in lunchroom not clean need cleaning.
  11. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.OBSERVED SEVERAL CEILING TILES WATER DAMAGED IN/OUTSIDE OFFICE 304 AND ROOM 307 INSTRUCTED TO REPLACE.

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