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Dockside Fisheries

913 3rd Concession Line, Wheatley ON N0P 2P0 · Food Store/Food Sales (Convenience/Variety)

15 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    1 infraction

    • Toute la nourriture dans les locaux a été obtenue d'une source soumise à inspection (sauf autorisation contraire) art. 29
      • Tous les aliments dans les locaux ont été obtenus d'une source soumise à inspection
      • Veiller à ce que les dossiers d'achat de denrées alimentaires destinées à être utilisées dans les locaux soient conservés dans les locaux pendant au moins un an
  6. Requis

    1 infraction

    • L'éclairage est adéquat pour la préparation et le nettoyage des aliments art. 10
      • Fournir un éclairage adéquat pour la préparation et le nettoyage des aliments
  7. Requis

    0 infraction

  8. Requis

    0 infraction

  9. Requis

    0 infraction

  10. Requis

    3 infractions

    • Toute la nourriture dans les locaux a été obtenue d'une source soumise à inspection (sauf autorisation contraire) art. 29
    • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère par. 26(1)
      • Veiller à ce que tous les aliments soient protégés contre la contamination et l'adultère
    • Seuls les oeufs de poules domestiques de catégorie A ou B sont présents
      • Seuls les œufs de poules domestiques de catégorie A ou B sont autorisés
      • Éliminer les œufs de poules domestiques non classés et de catégorie C
  11. Requis

    1 infraction

    • L'entretien ménager général est satisfaisant par. 7(1)e, f
  12. Requis

    0 infraction

  13. Requis

    0 infraction

  14. Requis

    0 infraction

  15. Requis

    2 infractions

    • Le lavage manuel ou mécanique à la vaisselle est assuré par l'article 72
      • Fournir un évier à trois compartiments de taille suffisante
      • Fournir un lave-vaisselle mécanique de qualité commerciale
    • La ventilation mécanique peut fonctionner si nécessaire