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DOLLAR TREE #06214

4225 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60639 · Grocery Store

Résumé des inspections

DOLLAR TREE #06214 a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 21 janvier 2016. La dernière inspection, le 17 octobre 2024, a relevé 8 infractions.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 17 octobre 2024. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 août 2020. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 août 2020. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 11 août 2020. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 octobre 2024. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Plainte

    8 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP KIT/PROCEDURE ON SITE. MUST PROVIDE A WRITTEN PROCEDURE FOR THE CLEAN UP OF VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS, AND CORRESPONDING EQUIPMENT OUTLINED IN THE PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN UNISEX RESTROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLE.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • NOTED TRASH, CRATES, WOOD, AND EXCESSIVE DIRT AND OTHER ELEMENTS ON THE GROUND IN OUTDOOR RECEPTACLES STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REMOVE LARGE ITEMS AND CLEAN AND MAINTAIN TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MOP STORED IMPROPERLY. INSTRUCTED MANAGER TO STORE MOP IN A POSITION TO AIR DRY PROPERLY AND PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED HOLE IN WALL BELOW SINK IN REAR EMPLOYEE RESTROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE BOXES, CRATES, BROOMS, ETC STORED IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO ORGANIZE AND STOR4ED ALL ITEMS AT LEAST 6 INCHES FROM FLOOR AND DISCARD UNECESSARY ITEMS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BURNT OUT LIGHT IN REAR EMPLOYEE UNISEX RESTROOMS. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
      • OBSERVED NO SUMMARY POSTED FOR PUBLIC VIEW FROM PREVIOUS INSPECTION #2386351 DATED 8/21/2020. LEFT NEW SUMMARY AND INSTRUCTED TO POST FOR PUBLIC VIEW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-010(B). CITATION ISSUED
  2. Réinspection des toiles

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 OBSERVED NO VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP KIT/PROCEDURE ON SITE. MUST PROVIDE A WRITTEN PROCEDURE FOR THE CLEAN UP OF VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS, AND CORRESPONDING EQUIPMENT OUTLINED IN THE PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111 OBSERVED APPROXIMATELY 5 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE REAR STORAGE AREA AROUND AND BEHIND THE PALLETS AND ROLLING CARTS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM THE AFFECTED AREAS. ALSO OBSERVED 3 ANTS ON THE RETAIL STORAGE SHELVES IN THE CANDY AISLE. ALSO OBSERVED 6 SMALL, BLACK FLIES ON WALLS IN RESTROOMS ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE ALL OF THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A).
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-305.11 MUST STORE ALL FOOD ITEMS AT LEAST 6" OFF THE FLOOR AND AWAY FROM THE WALLS TO PREVENT PEST HARBORAGE CONDITIONS.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED HOT WATER TEMPERATURE 98.3F AT RESTROOM ON LEFT. INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE A MINIMUM HOT WATER TEMPERATURE OF 100F AT ALL SINKS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 OBSERVED EXCESSIVE DIRT AND DEBRIS ACCUMULATION UNDER SHELVING THROUGHOUT SALES FLOOR. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL FLOORS UNDER SHELVING IN GROCERY SECTION. MUST REMOVE KICK PLATES UPON ARRIVAL FOR INSPECTION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED HOLES IN FLOORS ALONG SOUTH WALLS IN STORAGE AREA AND IN HALLWAY NEAR RESTROOMS. MUST REPAIR TO PREVENT PEST ENTRY. MUST MAINTAIN SAME.
  4. Réinspection des toiles

    11 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 OBSERVED NO VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP KIT/PROCEDURE ON SITE. MUST PROVIDE A WRITTEN PROCEDURE FOR THE CLEAN UP OF VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS, AND CORRESPONDING EQUIPMENT OUTLINED IN THE PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • 4-204.112(B) OBSERVED NO THERMOMETERS INSIDE BEVERAGE DISPLAY COOLERS IN FRONT OF STORE. MUST PLACE A THERMOMETER IN A CONSPICUOUS SPOT IN ALL REFRIGERATION UNITS.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111 OBSERVED APPROXIMATELY 30 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE REAR STORAGE AREA AROUND AND BEHIND THE PALLETS AND ROLLING CARTS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM THE AFFECTED AREAS. ALSO OBSERVED 3 ANTS ON THE RETAIL STORAGE SHELVES IN THE CANDY AISLE. ALSO OBSERVED 5 FLYING INSECTS INSIDE OF THE STORE. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE ALL OF THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15 OBSERVED A 1/2" GAP ALONG THE BOTTOM OF THE FRONT ENTRY DOORS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO RODENT PROOF ALL OUTER OPENINGS.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-305.11 MUST STORE ALL FOOD ITEMS AT LEAST 6" OFF THE FLOOR AND AWAY FROM THE WALLS TO PREVENT PEST HARBORAGE CONDITIONS.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • 5-103.11(B) NO HOT WATER WAS PROVIDED THROUGHOUT THE FACILITY. FOUND HOT WATER TEMPERATURE IN THE WASHROOMS AT 73F. INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE A MINIMUM HOT WATER TEMPERATURE OF 100F AT ALL SINKS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 OBSERVED EXCESSIVE DIRT AND CLUTTER ON FLOORS UNDER REGISTERS, ALONG WALLS OF SALES FLOOR BEHIND AND UNDER SHELVING. MUST CLEAN ALL FOOD DEBRIS ON THE FLOOR BENEATH THE RETAIL STORAGE SHELVES IN ALL AISLES. OBSERVED DIRT ACCUMULATION ON FLOORS IN RESTROOM ALONG WALLS AND IN CORNERS. MUST DETAIL CLEAN FLOORS. MUST MAINTAIN SAME.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114 REMOVE EXCESSIVE CLUTTER AND CARDBOARD BOXES BEHIND THE BALER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.11 REPAIR THE OPENING IN THE WALL BENEATH THE HAND WASHING SINK IN THE WASHROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-304.11 THE VENTILATION FANS ARE NOT OPERATIONAL IN THE WASHROOMS. MUST PROVIDE WORKING VENTILATION FANS IN BOTH WASHROOMS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-303.11 OBSERVED SEVERAL LIGHT FIXTURES NOT WORKING IN THE REAR STORAGE AREA. MUST PROVIDE ADEQUATE LIGHTING IN THE REAR FOOD STORAGE AREA.
  5. Toiles

    6 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ PAS DE VOMIT ET DIARRHEA FIGURE SUR LE SITE. DOIT PROVIDER LA PROCÉDURE ÉCRITE POUR LES ÉVÉNEMENTS DE VOMIT ET DE DIARRHEAL, ET L'ÉQUIPEMENT DE CORRESPONDANCE EN LIGNE EN PROCÉDURE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED 3 SMALL REFRIGERATORS IN FRONT OF THE STORE NOT ABLE TO MAINTAIN PROPER TEMPERATURE. FOUND IMPROPER TEMPERATURES RANGING FROM 47.9F-50F. INSTRUCTED MUST KEEP ALL REFRIGERATION @ 41F OR LESS AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO THERMOMETERS INSIDE BEVERAGE DISPLAY COOLERS IN FRONT OF STORE. MUST PLACE A THERMOMETER IN A CONSPICUOUS SPOT IN ALL REFRIGERATION.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED HOT WATER UNAVAILABLE THROUGHOUT FACILITY. FOUND HOT WATER TEMPERATURE IN RESTROOMS @ 73.7F AND 73.4F; HOT WATER @ 73.4F AT UTILITY SINK. INSTRUCTED MUST HAVE A MINIMUM HOT WATER TEMPERATURE OF 100F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE DIRT AND CLUTTER ON FLOORS UNDER REGISTERS, ALONG WALLS OF SALES FLOOR BEHIND AND UNDER SHELVING. OBSERVED DIRT ACCUMULATION ON FLOORS IN RESTROOM ALONG WALLS AND IN CORNERS. MUST DETAIL CLEAN FLOORS. MUST MAINTAIN SAME.
    • 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
      • OBSERVED NO SUMMARY POSTED IN FACILITY. INSTRUCTED MUST POST MOST RECENT INSPECTION SUMMARY REPORT IN PLAIN VIEW OF CUSTOMERS AT ALL TIMES. OPERATOR POSTED MOST RECENT SUMMARY DURING INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-010(B).
  6. Licence

    0 infraction

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