Domino's Pizza

4006 - 11300 Tuscany Boulevard NW Calgary AB T3L 2V7 · Food - General

2 inspections

1. Contrôle25 nov. 2025

   0 infraction

2. Contrôle20 sept. 2024

   4 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Des ustensiles propres ont été entreposés avec les aliments.-Veuillez vous assurer que les ustensiles et les aliments sont entreposés séparément.
   • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
     • Un permis alimentaire a été affiché au bureau. -Veuillez afficher le permis alimentaire dans l'endroit visible où il est visible pour le public.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • "OUTSTANDING VIOLATION"1) La lumière fraîche de marche était faible. S'il vous plaît augmenter le niveau de lumière.2) Sens noté dans le piège à graisse. Le scellant n'était pas serré. S'il vous plaît fixer le piège à graisse.3) Un drain était ouvert dans l'installation. Veuillez couvrir le drain.4) Trou dans le mur sous l'évier à 3 compartiments. -Fixer le trou sous l'évier de 3 compartiments car le trou peut servir de cache pour les parasites.5) Tuile cassée dans la glacière. - Fixez la tuile.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • On entreposait des croûtes dans les contenants de farine de maïs. - S'assurer que les scoops sont stockés de telle manière que les poignées de scoop ne viennent pas en contact avec la nourriture.