Esso - Food
11748 167 Street NW Edmonton AB T5M 3Z2 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La crème à café qui nécessite un contrôle de température (4C ou moins) est assise à température ambiante. Veuillez vous assurer que tous les aliments qui nécessitent un contrôle de température sont à 4C ou moins.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- L'établissement fonctionne depuis septembre 2023. Demande de permis alimentaire reçue le 23 septembre 2024 et traitée.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?