Fahmi's Pizza N Taco - CGY-1504
10 - 639 Westmount Drive Strathmore AB T1P 1B1 · Food - Mobile Vendor
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les débris/graisse s'accumulent dans des zones difficiles à atteindre. Nettoyer régulièrement ces zones tout au long de la saison.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
3 infractions
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Pas d'eau chaude disponible aux lavabos. Réparation du réservoir d'eau chaude dès que possible.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Le dernier échantillon d'eau bactériologique prélevé sur mobile date du 19 mai 2021. Soumettre un échantillon d'eau bactériologique dès que possible et assurer l'échantillonnage une fois par année au début de la saison.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les débris/graisse s'accumulent dans des zones difficiles à atteindre. Nettoyer régulièrement ces zones tout au long de la saison.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Le dernier échantillon d'eau bactériologique prélevé sur mobile date du 19 mai 2021. Soumettre un échantillon d'eau bactériologique dès que possible et assurer l'échantillonnage une fois par année au début de la saison.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les débris/graisse s'accumulent dans des zones difficiles à atteindre. Nettoyer régulièrement ces zones tout au long de la saison.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?