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FAMILY DOLLAR STORE # 6538

5660 W ROOSEVELT RD, CHICAGO, IL 60644 · Grocery Store

Résumé des inspections

FAMILY DOLLAR STORE # 6538 a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 mai 2020. La dernière inspection, le 13 septembre 2024, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 3 juin 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 5 mai 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 juin 2024. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 14 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 juin 2024. Par exemple : THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Réinspection de la plainte

    0 infraction

  2. Plainte

    8 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • INSTRUCTED TO PROVIDE THERMOMETERS FOR INSIDE-OF-REACH IN COOLERS WITH TCS FOODS INSIDE
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE GARBAGE CANS WITH COVERINGS IN BOTH TOILET ROOMS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED BOTH UNISEX TOILET ROOMS IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO PROVIDE CLEAN PLUMBING FIXTURES AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE AMOUNTS OF TRASH AND FOOD DEBRIS UNDER SHELVING UNITS THROUGHOUT STORE. INSTRUCTED TO REMOVE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED MISSING OR DAMAGED FLOOR TILES UNDER PET AISLE SHELVING RACK. INSTRUCTED TO PROVIDE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE FLOORING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS IN THE STOCK ROOM STORED ON FLOORS AS WELL AS EMPLOYEE SPACE. INSTRUCTED TO ORGANIZE, REMOVE UNNECESSARY ITEMS, PROVIDE ADEQUATE SHELVING, AND ELEVATE ALL ITEMS AT LEAST 6 INCHES OFF THE FLOOR TO CLEAN AND PREVENT HIDING SPACES FOR PESTS PROPERLY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WATER STAINED AS WELL AS MISSING CEILING TILES THROUGHOUT STORE. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • OBSERVED PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2595558 ON 6/3/24. VIOLATION IS AS FOLLOWS... 38) OBSERVED APPROXIMATELY 200-250 SMALL RODENT DROPPINGS THROUGHOUT THE PREMISES IN THE FOLLOWING AREAS, REAR STOCK ROOM ALONG WALLS, ON FLOORS UNDER PET AISLE SHELVING UNITS, FRONT WINDOW OF STORE AROUND FAN AND CHARCOAL DISPLAY, UNDER TABLE IN OFFICE, ON CHIPS SHELVING UNITS IN SCNACK AISLE AND UNDER ROLLING CHIP CARTS NEAR REGISTERS. INSTRUCTED TO REMOVE ALL SAID DROPPINGS AND CLEAN AND SANITIZE AREAS. INSPECTOR ON SITE FOR REINSPECTION. OBSERVED PEST INFESTATION ON PREMISE AT THIS TIME. NOTED APPROXIMATELY 200-250 SMALL RODENT DROPPINGS THROUGHOUT PREMISE (STOCK ROOM, SNACK SHELVING UNITS, SCATTERED UNDER FOOD AISLES. MUST ELIMINATE. PRIORITY VIOLATION. #7-42-090. CITATION ISSUED.
  3. Plainte

    8 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • INSTRUCTED TO PROVIDE THERMOMETERS FOR INSIDE OF REACH IN COOLERS WITH TCS FOODS INSIDE.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 100 MALL RODENT DROPPINGS THROUGHOUT PREMISE IN THE FOLLOWING AREAS, REAR STOCK ROOM ALONG WALLS, ON FLOORS UNDER PET AISLE SHELVING UNITS, FRONT WINDOW OF STORE AROUND FAN AND CHARCOAL DISPLAY, UNDER TABLE IN OFFICE, ON CHIPS SHELVING UNITS IN SCNACK AISLE AND UNDER ROLLING CHIP CARTS NEAR REGISTERS. INSTRUCTED TO REMOVE ALL SAID DROPPINGS AND CLEAN AND SANITIZE AREAS. MUST ELIMINATE PEST ACTIVITY ON THE PREMISES.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-020 (A). CITATION ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED BOTH UNISEX TOILET ROOMS IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO PROVIDE CLEAN PLUMBING FIXTURES AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE GARBAGE CANS WITH COVERINGS IN BOTH TOILET ROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS IN THE STOCK ROOM STORED ON FLOORS AS WELL AS EMPLOYEE SPACE. INSTRUCTED TO ORGANIZE, REMOVE UNNECESSARY ITEMS, PROVIDE ADEQUATE SHELVING, AND ELEVATE ALL ITEMS AT LEAST 6 INCHES OFF THE FLOOR TO CLEAN AND PREVENT HIDING SPACES FOR PESTS PROPERLY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WATER STAINED AS WELL AS MISSING CEILING TILES THROUGHOUT STORE. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE AMOUNTS OF TRASH AND FOOD DEBRIS UNDER SHELVING UNITS THROUGHOUT STORE. INSTRUCTED TO REMOVE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED MISSING OR DAMAGED FLOOR TILES UNDER PET AISLE SHELVING RACK. INSTRUCTED TO PROVIDE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE FLOORING.
  4. Toiles

    6 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ AUCUNE PROCÉDURE ÉCRITE OU SUPPLÉMENTS POUR RÉPONDRE À DES ÉVÉNEMENTS VOUTEURS OU DIARRHEAUX. LES RENFORTS DOIVENT INCLURE UN SANITIZEUR INDÉPENDANT QUI ÉLIT LE NOROVIRUS. FACILITÉ INSTRUCTE DE PROMOUVOIR LA POLITIQUE ET LES SUPPLÉMENTS DE PROMOUVOIR DES EXPLOITATIONS DE FLUIDE BODIQUE SUR SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE #7-38-005. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND SIGN AT THE HAND SINK IN BOTH UNISEX EMPLOYEE TOLIET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN BOTH UNISEX EMPLOYEE TOLIET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WATER STAINED CEILING TILES THROUGHOUT THE PREMISE. INSTRUCTED TO REPLACE THE STAINED CEILING TILES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS AND SPILLS ON THE FLOORS AND SURFACES THROUGHOUT THE FACILITY. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN UNDER ALL SHELVING UNITS, REMOVE DUST ACCUMULATION BUILDUP AND/OR DIRT. INSTRUCTED TO INCREASE CLEANING FREQUENCY AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A BURNED OUT LIGHT-BULBS ON THE CEILING THROUGHOUT THE FACILITY. INSTRUCTED TO REPLACE BULB AND MAINTAIN LIGHTING ON PREMISE.

Établissements inspectés à proximité

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