Fanny's
A-1420 Seymour St North Bay ON P1B 8G4 · Bar
2 inspections
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- * Ne pas laver, rincer et désinfecter l'équipement / les ustensiles après chaque utilisation ou aussi souvent que nécessaire
- Opérateur pour s'assurer que toutes les surfaces de contact avec les aliments sont correctement nettoyées et nettoyées
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- * Opérateur observé utilisant un agent désinfectant pour lequel un réactif d'essai n'est pas facilement disponible
- L'exploitant doit fournir un réactif d'essai approprié pour vérifier la concentration du désinfectant
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique