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FARNSWORTH SCHOOL

5414 N Linder (5500W), CHICAGO, IL 60630 · School

Résumé des inspections

FARNSWORTH SCHOOL a été inspecté 26 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 10 mars 2010. La dernière inspection, le 1 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 26 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 22 janvier 2018. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 janvier 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 25 janvier 2024. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 2 septembre 2011. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 24 fois dans 15 inspections distinctes, la plus récente le 9 janvier 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

26 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    1 infraction

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE DUMPSTER RECEPTACLES WITH LIDS UNABLE TO CLOSE. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE ALL LIDS ARE CLOSED AND TIGHT FITTING ON OUTSIDE DUMPSTER RECEPTACLES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B)
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    2 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED NO SPLASH GUARD BETWEEN EXPOSED HAND SINK AND DRAINBOARD OF 3 COMPARTMENT SINK IN THE KITCHEN PREPARATION AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO INSTALL A WASHABLE SPLASHGUARD TO PREVENT CONTAMINATION AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MULTIPLE CUTTING BOARDS WITH DEEP SCRATCHES AND STAINS ON PREP SURFACES IN KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO RESURFACE/REPLACE CUTTING BOARDS AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED RIGHT HAND SINK IN 2ND FLOOR GIRLS ROOM WITH HOT WATER MEASURED AT 76 F. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE HOT WATER AT ALL HAND WASHING SINKS HAS A MINIMUM TEMPERATURE OF 100 F.
  6. Toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    0 infraction

  8. Réinspection des toiles

    0 infraction

  9. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND SECTION OF CEILING IN 2ND FLOOR BOYS WASH ROOM WATER STAINED.INSTRUCTED TO REPAIR TO SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2356372 DATED:01/09/2020 51 5-205.15: **C** System Maintained in Good Repair (In Good Repair) INSTRUCTED TO REPAIR METERED FAUCET IN SECOND FLOOR GIRLS HAND WASHING SINK (RIGHT SIDE) AND FAUCET AT HAND SINK INSIDE TEACHER'S WASHROOM FIRST FLOOR. REQUIREMENT THAT METERED FAUCET STAY ACTIVE FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE NEEDING TO BE REACTIVATED. - May 21, 2019 PRIORITY VIOLATION 7-42-090,NO CITATION ISSUED.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • UPGRADED TO VIOLATION #59.
  10. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND SECTION OF CEILING IN 2ND FLOOR BOYS WASH ROOM WATER STAINED.INSTRUCTED TO REPAIR TO SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2356372 DATED:01/09/2020 51 5-205.15: **C** System Maintained in Good Repair (In Good Repair) INSTRUCTED TO REPAIR METERED FAUCET IN SECOND FLOOR GIRLS HAND WASHING SINK (RIGHT SIDE) AND FAUCET AT HAND SINK INSIDE TEACHER'S WASHROOM FIRST FLOOR. REQUIREMENT THAT METERED FAUCET STAY ACTIVE FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE NEEDING TO BE REACTIVATED. - May 21, 2019 PRIORITY VIOLATION 7-42-090,NO CITATION ISSUED. (ISSUED 2 DAY NOTICE).
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • UPGRADED TO VIOLATION #59.
  11. Toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO REPLACE WORNED OUT GREEN COLORED CUTTING BOARD SHOWED MANAGER AND TO MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND SANITIZE INTERIOR SURFACES OF MILK COOLERS TO REMOVE DRIED UP SPILLS AND TO MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND SECTION OF CEILING IN 2ND FLOOR BOYS WASH ROOM WATER STAINED.INSTRUCTED TO REPAIR TO SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT#2268274 DATED:02/21/2019 51 5-205.15: **C** System Maintained in Good Repair (In Good Repair) INSTRUCTED TO REPAIR METERED FAUCET IN SECOND FLOOR GIRLS HAND WASHING SINK (RIGHT SIDE) AND FAUCET AT HAND SINK INSIDE TEACHER'S WASHROOM FIRST FLOOR. REQUIREMENT THAT METERED FAUCET STAY ACTIVE FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE NEEDING TO BE REACTIVATED. - May 21, 2019 INSTRUCTED TO CORRECT NOTED VIOLATION AND MAINTAIN BY 1/16/2020. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090,NO CITATION ISSUED.
  12. Toiles

    3 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES OF (2) MICROWAVE OVEN WITH DRIED FOOD ACCUMULATION AND INSIDE REFRIGERATOR IN SECOND FLOOR TEACHERS'S LOUNGE TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • INSTRUCTED TO REPAIR METERED FAUCET IN SECOND FLOOR GIRLS HANDWASHING SINK (RIGHT SIDE) AND FAUCET AT HANDSINK INSIDE TEACHER'S WASHROOM FIRST FLOOR. REQUIREMENT THAT METERED FAUCET STAY ACTIVE FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE NEEDING TO BE REACTIVATED.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO REPLACE INOPERABLE LIGHTBULB INSIDE 2 DOOR REACH-IN COOLER (LEFT SIDE) IN PREP/COOKING AREA.
  13. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Detail clean and sanitize students water fountains throughout the main building and outside modular and maintain.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Instructed to replace water stained ceiling tiles in outside modular pre-k classroom#117 and remove dusts accumulations from ceiling vents inside students toilet rooms and maintain.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Observed timed faucets, at the boys and girls toilet rooms located at the 1st,2nd flrs (south-end) of building,the water not staying on without holding the handles(15 seconds).Instructed to repair plumbing faucets (engineer is made aware)and maintain.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • Observed missing thermometer inside the refrigerator located in the outside modular pre-k classroom#115.Instructed to provide and maintain a visible thermometer for refrigerator.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN OUTSIDE AREA BY GARBAGE DUMPSTER WITH SOME DIRT AND DRIED LEAVES ACCUMULATION.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND REORGANIZE STORAGE AREA. FOOD AND NON FOOD ITEMS MUST BE STORED 6" OFF THE FLOOR FOR EASY ACCESS ON CLEANING. MUST USE PROPER RAISED SHELVES, NO MILK CRATES.
  15. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Observed stained ceiling tiles in the modular unit, room 117. Instructed facility to replace and maintain.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Observed the women's teachers timed restroom faucet not staying on long enough. Instructed facility to repair and maintain so faucet stays on for 15 seconds.
  16. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED UNUSED COMPUTER STORED ON FLOOR BY THE WEST WALL,UNDER THE TABLE IN ROOM 117.INSTRUCTED TO REMOVE FOR BETTER HOUSEKEEPING. DISPLAY / HOLDING COOLER AT SECOND FLOOR HALLWAY BY THE STAIRCASE AND CLASSROOMS,IN PUBLIC VIEW.UNIT IS UNLOCKED AND UNATTENDED. NO KEY PROVIDED AT PRESENT TIME.INSTRUCTED TO PROVIDE A KEY TO LOCK SAID UNIT OR REMOVE FOOD.UNIT MUST BE LOCKED FOR FOOD PROTECTION.UNIT TAGGED"HELD FOR INSPECTION" DO NOT USE.
  17. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED UNUSED COMPUTER STORED ON FLOOR BY THE WEST WALL,UNDER THE TABLE IN ROOM 117.INSTRUCTED TO REMOVE FOR BETTER HOUSEKEEPING. DISPLAY / HOLDING COOLER AT SECOND FLOOR HALLWAY BY THE STAIRCASE AND CLASSROOMS,IN PUBLIC VIEW.UNIT IS UNLOCKED AND UNATTENDED. NO KEY PROVIDED AT PRESENT TIME.INSTRUCTED TO PROVIDE A KEY TO LOCK SAID UNIT OR REMOVE FOOD.UNIT MUST BE LOCKED FOR FOOD PROTECTION.UNIT TAGGED"HELD FOR INSPECTION" DO NOT USE.
  18. Toiles

    3 infractions

    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • FOOD NOT PROTECTED DURING STORAGE.FOUR CASE OF MILK AND THREE CASES OF APPLE SLICE STORED INSIDE THE DISPLAY / HOLDING COOLER AT SECOND FLOOR HALLWAY BY THE STAIRCASE AND CLASSROOMS,IN PUBLIC VIEW.UNIT IS UNLOCKED AND UNATTENDED. NO KEY PROVIDED AT PRESENT TIME.INSTRUCTED TO PROVIDE A KEY TO LOCK SAID UNIT OR REMOVE FOOD.UNIT MUST BE LOCKED FOR FOOD PROTECTION. FOUND FRESH PRODUCE(BANANA,PEARS,ORANGES),ALSO HAMBURGER BUNS STORED BETWEEN THE MAIN DOOR AND SECONDARY DOOR,PUBLIC VIEW.DOOR IS USED FOR ENTER AND EXIT THE BUILDING.FOOD MUST BE PROTECTED DURING STORAGE,OR RELOCATED SAID FOOD. SERIOUS VIOLATION: 7-38-005(A)
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION NOT CORRECTED FROM 5- 7-14,REPORT #1424244 #40- NO THERMOMETER INSIDE COOLERS AT BOTH PRE-K ROOMS #116 AND #117. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAKE VISIBLE THERMOMETERS FOR SAID COOLERS FOUND TODAY SAME VIOLATION. THERMOMETERS PROVIDED UPON MY REQUESTS PRESENTLY MAINTAINING 38F SERIOUS VIOLATION:7-42-090
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED UNUSED COMPUTER STORED ON FLOOR BY THE WEST WALL,UNDER THE TABLE IN ROOM 117.INSTRUCTED TO REMOVE FOR BETTER HOUSEKEEPING
  19. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED LITTER ON FLOOR IN MOP SINK ROOM BEHIND PRE-K ROOM 117. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN FLOOR AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED MANAGER TO CALIBRATE PUSH BUTTONS AT WASHROOMS HANDWASHBOWLS TO A MINIMAL OF 15 SECONDS CONSTANT WATER RUNNING TIME.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • NO THEROMETERS INSIDE COOLERS AT BOTH PRE-K ROOMS #116 AND #117. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAKE VISIBLE THEROMETERS FOR SAID COOLERS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED BOTH PRE-K ROOMS #116 AND #117 STORAGE ROOMS CLUTTERED (PLASTIC CONTAINERS ON FLOOR, ITEMS ON FLOOR). INSTRUCTED MANAGER TO ELEVATE ALL ITEMS 6" OFF FLOOR, MUST BE ABLE TO CLEAN FLOOR UNDER AND AROUND ALL ITEMS THROUGHOUT STORAGE ROOMS TO PREVENT POTENTIAL PEST HARBORAGE.
  20. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO REPAIR BROKEN, CRACKED WALL ABOVE/CORNER DOOR LEADING TO FOOD PREP AREA.----------MUST REMOVE PEELING PAINT AND REPAIR CEILING AROUND PIPES ABOVE STORAGE RACKS (NEXT TO MANAGER'S DESKS) AT REAR PREP AREA.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • FOUND NO HOT OR WARM RUNNING WATER AVAILABLE FOR STUDENT AND TEACHER'S WASHROOMS (COLD WATER TEMPERATURE OF 50.9F} THROUGHOUT MAIN BUILDING WITH THE EXCEPTION OF FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR/PROVIDE HOT RUNNING WATER AT ALL TIMES. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-030.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO REPAIR BROKEN, CRACKED WALL ABOVE/CORNER DOOR LEADING TO FOOD PREP AREA.----------MUST REMOVE PEELING PAINT AND REPAIR CEILING AROUND PIPES ABOVE STORAGE RACKS (NEXT TO MANAGER'S DESKS) AT REAR PREP AREA.
  22. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Wall by kitchen door frame had peeling plaster/paint, shall be repaired/sealed., damaged ceiling tiles in classroom #201(2nd floor), shall be replaced, damaged ceiling tiles in classroom in annex building, shall be replaced.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Missing light shield in annex building (girls bathroom), shall be provided, light shields in annex building need cleaning.
  23. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Above violation still remaining.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Above violation still remaining.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Above violation still remaining.
  24. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • Found/observed brand new exterior doors not rodent and insect proofed, doors had gaps on bottom and sides of doors ranging from 1/4inch gaps to 1/2inch gaps.No citation issued due to school not operating at this time of office/supervisors assignment on 9/02/2011.(Supervisor B. Turkaly notified of above situation).
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • found top convection oven in kitchen prep area in state of disrepair, not working, shall be repair/replaced.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Peeling paint on ceilings, walls in rooms #102, #107, shall be repair/sealed.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Lights in 2nd floor classrooms that were not working/ in state of disrepair, shall be repair/replaced.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Exhaust vents(ventilation)in 2nd floor hallways, and annex building not clean need detailed cleaning.
  25. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Non food contact surfaces of cooler shelving need cleaning. All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floors in storage areas need cleaning. The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Damaged/stained ceiling tiles in 2nd floor classrooms, hallways shall be repair/replaced.Peeling paint on walls, ceiling in 2nd floor classrooms, hallways, and stair case, shall be repair.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Exhaust vents(ventilation)in coolers need cleaning.
  26. Toiles

    6 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD NOT MEETING PROPER TEMPERATURE INSIDE THE BLUE ICE COOLER ON THE FLOOR BY THE STORAGE ROOM TO BE DELIVERED IN MODULE BUILDING. YOGURT AT 54.3F, 54.2F, 56.1F. INSTRUCTED MANAGER THE POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD MUST MAINTAIN A TEMPERATURE OF 40F OR LESS DURING STORAGE. INSTRUCTED TO PUT ICE ON THE COOLER TO MAINTAIN A PROPER TEMPERATURE AND PUT THE ICE COOLER INSIDE THE COOLER ,NOT ON THE FLOOR AT NOT ROOM TEMPERATURE,IF YOUGURT AND MILK ARE TO BE DELIVERED ON ICE COOLER IN MODULE BLDG. MANAGER DISCARDED THE SAID PRODUCT WORTH $4.00 AND 80 OZ TOTAL. CITATION ISSUED CRITICAL 7-38-005A
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO ORIGINAL CITY OF CHICAGO SANITATION CERTICATE POSTED. POSTED SANITATION CERTIFICATE POSTED WAS ONLY A DUPLICATE COPY. INSTRUCTED MANAGER THAT ORIGINAL COPY OF THE SANITATION CERTIFICATE HAS TO BE POSTED ON PREMISES. CITATION ISSUED SERIOU 7-38-012
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • ONE OF THE HOT HANDLE OF THE WASHBOWL SINK IN GIRL'S WASROOM,IST FLOOR(2ND/MIDDLE WASHBOWLBOWL SINK), NOT IN GOOD REPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE TEACHER'S WASHROOM, 2ND FLOOR. MUST REMOVE/ SCRAPE PEELING PAINT.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • BURNED OUT LIGHT BULB IN THE IST FLOOR TEACHER'S WASHROOM. MUST REPLACE BULB.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER INSIDE THE MEN'S WASHROOM(TEACHER),BULLETIN BOARD, VACCUM CLEANER, PIECES OF WOODS, ETC. INSTRUCTED TO REMOVE AND STORE ITEMS/ARTICLES IN PROPER PLACE.

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