Ferrero Rocher Cafeteria Unit 13631
1 Ferrero Blvd, Brantford ON N3V 1G3 · Cafeteria
5 inspections
- Requis
2 infractions
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes
- Preuve d'une lutte antiparasitaire adéquate
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont nettoyés et nettoyés
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus