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FITLIFE NUTRICION

3933 W 63RD ST, CHICAGO, IL 60629 · Restaurant

Résumé des inspections

FITLIFE NUTRICION a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 18 septembre 2020. La dernière inspection, le 10 décembre 2025, a relevé 4 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 18 septembre 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 10 décembre 2025. Par exemple : UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 10 décembre 2025. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 10 décembre 2025. Par exemple : PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    4 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • CONTENEURS DE STOCKAGE DES ALIMENTS OBSERVÉS SANS LABELS CONTENANT LE NOM COMMUN DES ALIMENTS. INSTRUCTION DE PROVIDE.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED FOOD EMPLOYEE WITHOUT HAIR RESTRAINTS. INSTRUCTED TO WEAR/PROVIDE.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED ICE SCOOPER STORED IMPROPERLY DIRECTLY ON THE ICE IN THE FREEZER ICE BIN. INSTRUCTED TO STORE PROPERLY BETWEEN USAGE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO EXHAUST VENTILATION FAN IN THE WASHROOM. INSTRUCTED TO INSTALL/PROVIDE.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MISSING THERMOMETER FOR REACH IN COOLER. INSTD TO PROVIDE SAME AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WALL IN PREP AND WAREWASHING AREA COVERED WITH ARTIFICIAL PLANTS. INSTD TO REMOVE FROM SAME AREA SO AS SURFACE TO BE SMOOTH, EVEN, AND EASILY CLEANABLE
  3. Licence

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • RAW WOOD SURFACES AT SERVICE COUNTER. INSTD TO SEAL ALL RAW WOOD SO AS TO BE A NON POROUS, EASILY CLEANABLE SURFACE
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MISSING WALLBASE IN PREP AREA. INSTD TO PROVIDE PROPER WALL COVING

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