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FLOWERS NUTRITION LLC

3332 W MONTROSE AVE, CHICAGO, IL 60618 · Restaurant

Résumé des inspections

FLOWERS NUTRITION LLC a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 6 avril 2023. La dernière inspection, le 7 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 octobre 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 6 avril 2023. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 octobre 2025. Par exemple : EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED PEST CONTROL LOGBOOK NOT MAINTAINED. NO UP-TO-DATE INSPECTION RECEIPTS (AT LEAST TWICE A YEAR PER CODE) OR SERVICE AGREEMENT ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE SERVICE AGREEMENT AND UP-TO-DATE PEST CONTROL REPORT(S), BUSINESS LICENSE, CHEMICALS USED, MAP, AND ALL NECESSARY DOCUMENTS THATS NEEDED INSIDE LOG BOOK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-020(C). CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DEAD ROACHES ON GLUEBOARD IN THE FRONT PREP AREA NEAR THE REFRIGERATOR AND ON FLOOR IN THE SAME AREA. INSTRUCTED TO REMOVE AND CLEAN ALL DEAD INSECTS FROM THE PREMISES.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED AN INADEQUATE AMOUNT OF HOT WATER PROVIDED THROUGHOUT THE FACILITY. HANDWASHING SINK IN THE FRONT PREP AREA MEASURED AT APPROX. 63.9F, HANDWASHING SINK IN THE RESTROOM AT 65.7F, AND THREE COMPARTMENT SINK MEASURED AT APPROX 66.0F. INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE HOT WATER ABOVE 110F AT THREE 3 COMPARTMENT SINK AND BETWEEN 100-120F AT ALL HANDWASHING SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION, 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CLUTTER/UNNECESSARY ITEMS IN THE REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REMOVE ITEMS AND ORGANIZE THE REAR STORAGE AREA.
  3. Réinspection des licences

    0 infraction

  4. Licence

    6 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE AT ALL HANDSINK (PREP/WASHROOMS)
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • INSTRUCTED TO PROVIDE METAL STEM THERMOMETER FOR MEASURING INTERNAL TEMPERATURE FOOD PRODUCTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • PREMISES HAS PEST CONTROL LICENSE SERVICE REPORT BUT NO LICENSED PEST CONTROL LOGBOOK AVAILABLE. INSTRUCTED TO PROVIDE A PEST CONTROL LOG BOOK WITH A COMPLETE CONTENTS ( CONTRACT/SERVICE AGREEMENT, SERVICE REPORT, CHEMICALS USED ETC.) PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (C)
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • INSTRUMENTS POUR PROVIDER 3 STOPPERS DE DRAIN DE TRAVAIL POUR 3 COMPARTMENTS.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • FOUND NO COMMERCIAL GARBAGE DISPOSAL COMPANY SERVICING PREMISES. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (B)

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