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FLY GIRL FLY

125 W 46TH PL, CHICAGO, IL 60609 · Restaurant (Catering)

Résumé des inspections

FLY GIRL FLY a été inspecté 9 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 18 mars 2022. La dernière inspection, le 8 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 22 avril 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 5 septembre 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 8 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 5 septembre 2025. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Non-inspection

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED MISSING RECEPTACLE COVERING IN TOILET ROOM ATTACHED TO PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS STORED ON FLOORS INSIDE STORAGE SPACE (UNUSED WALK IN COOLER). INSTRUCTEE TO ELEVATE ALL EQUIPMENT, SINGLE SERVICE ARTICLES, ETC AT LEAST 6 INCHES OFF FLOOR AND MAINTAIN.
  3. Non-inspection

    0 infraction

  4. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15 OBSERVED A 1/2" GAP AT THE BOTTOM OF THE REAR EXIT DOOR AND A HOLE APPROXIMATELY 2 BY 2 INCHES ON THE RIGHT SIDE OF THE MAIN ENTRANCE DOOR. MUST PROVIDE A TIGHT FITTING SEAL AT ALL OUTER OPENINGS AND CLOSE THE HOLE TO PREVENT THE ENTRY OF PESTS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED LEAK UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO REPAIR THE LEAK UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK AND MAINTAIN.
  5. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.11 1OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON PREMISES. NOTED OVER 20 MICE DROPPINGS ON THE FLOOR IN THE L0UNGE ROOM ADJACENT TO KITCHEN, 20 DROPPINGS IN THE KITCHEN NEAR THE HAND WASHING SINK, 20 MICE DROPPINGS IN THE FURNACE ROOM, 15-20 MICE DROPPINGS IN THE CLOSET WITH MOTOR FOR WALK-IN COOLER IN THE KITCHEN AREA AND MORE THAN 30 MICE DROPPINGS ALONG THE KITCHEN WALLS, AROUND THE STOVE AND UNDER DRY FOOD STORAGE RACKS. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. RECOMMENDED TO CONSULT WITH PEST CONTROL COMPANY TO ELIMINATE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION #7-38-020(A)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15 OBSERVED A 1/2" GAP AT THE BOTTOM OF THE REAR EXIT DOOR AND A HOLE APPROXIMATELY 2 BY 2 INCHES ON THE RIGHT SIDE OF THE MAIN ENTRANCE DOOR. MUST PROVIDE A TIGHT FITTING SEAL AT ALL OUTER OPENINGS AND CLOSE THE HOLE TO PREVENT THE ENTRY OF PESTS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED LEAK UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO REPAIR THE LEAK UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVER RECEPTACLE IN ALL GENDER EMPLOYEE'S TOILET ROOM ON THE 1ST FLOOR. MUST PROVIDE TOILET ROOM RECEPTACLE WITH COVER FOR SANITARY NAPKINS.
  6. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NOTED NO HOT RUNNING WATER AT EMPLOYEE BATHROOMS HANDWASHING SINKS: TWO BATHROOMS ON THE SECOND FLOOR AND ONE ON THE FIRST FLOOR IN LAUNDRY ROOM AND HAND WASHING SINK IN THE KITCHEN CLOSE TO THE MAIN KITCHEN DOOR. THE TEMPERATURE OF THE WATER WAS 56.1 F, 57.2 F, 56.2 F, AND 60.6 F, RESPECTIVELY, AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE HOT AND COLD RUNNING WATER AT ALL HAND WASH SINKS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON PREMISES. NOTED OVER 20 MICE DROPPINGS ON THE FLOOR IN THE L0UNGE ROOM ADJACENT TO KITCHEN, 20 DROPPINGS IN THE KITCHEN NEAR THE HAND WASHING SINK, 20 MICE DROPPINGS IN THE FURNACE ROOM, 15-20 MICE DROPPINGS IN THE CLOSET WITH MOTOR FOR WALK-IN COOLER IN THE KITCHEN AREA AND MORE THAN 30 MICE DROPPINGS ALONG THE KITCHEN WALLS, AROUND THE STOVE AND UNDER DRY FOOD STORAGE RACKS. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. RECOMMENDED TO CONSULT WITH PEST CONTROL COMPANY TO ELIMINATE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION #7-38-020(A)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A 1/2" GAP AT THE BOTTOM OF THE REAR EXIT DOOR AND A HOLE APPROXIMATELY 2 BY 2 INCHES ON THE RIGHT SIDE OF THE MAIN ENTRANCE DOOR. MUST PROVIDE A TIGHT FITTING SEAL AT ALL OUTER OPENINGS AND CLOSE THE HOLE TO PREVENT THE ENTRY OF PESTS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAK UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO REPAIR THE LEAK UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVER RECEPTACLE IN ALL GENDER EMPLOYEE'S TOILET ROOM ON THE 1ST FLOOR. MUST PROVIDE TOILET ROOM RECEPTACLE WITH COVER FOR SANITARY NAPKINS.
  7. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE AT EMPLOYEE RESTROOM AND SOUTH KITCHEN PREP AREA HANDWASH SINK. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING HOOD FILTER AT THE SMALL EAST VENTILATION HOOD SYSTEM. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN.
  8. Réinspection des licences

    0 infraction

  9. Licence

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HANDSINK FOUND IN DISHWASHING AREA; MUST INSTALL WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND HANDTOWELS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C).
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • FOUND NO DRAIN BOARD ATTACHMENT AT THREE COMP SINK IN DISHWASHING AREA; MUST INSTALL A DRAIN BOARD.

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