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Food Basics

275 Geneva St, St. Catharines ON L2N 2E9 · Grocery Store

8 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
  2. Réinspection

    0 infraction

  3. Sur demande

    2 infractions

    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
    • Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
  4. Réinspection

    1 infraction

    • Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
  5. Inspection de routine

    5 infractions

    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
    • Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
    • L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la tenue à chaud contient des thermomètres précis.
    • L'éclairage est adéquat pour la préparation et le nettoyage des aliments.
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
    • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).