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FOOD HALL

465 CORTEZ ROAD W, BRADENTON, FL 34207 · Permanent Food Service

1 inspection

  1. Routine - Alimentation

    9 infractions

    • 01: Source approuvée
      • Facteur de risque
    • 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
      • Facteur de risque
    • 06: aliments PH/TCS correctement décongelés
    • 08: Protection des aliments, contamination croisée
      • Facteur de risque
    • 08: Protection des aliments, contamination croisée
      • Facteur de risque
    • 08: Protection des aliments, contamination croisée
      • Facteur de risque
    • 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
    • 23: Surfaces de contact non alimentaires propres
    • 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
      • Facteur de risque