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FRANKIN'S BAKERY

4353 W FULLERTON AVE, CHICAGO, IL 60639 · Bakery

Résumé des inspections

FRANKIN'S BAKERY a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 6 mai 2024. La dernière inspection, le 6 mai 2024, a relevé 1 infraction.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 6 mai 2024. Par exemple : PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Licence

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED MINOR BACK UP AT THE 3 COMPARTMENT. WHEN ONE COMPARTMENT IS DRAINED THERE IS A MINOR BACKUP INTO ANOTHER COMPARTMENT. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN

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