Fruitvale Memorial Hall

1968 Main St Fruitvale BC V0G 1L0 · Community Kitchen - Food Processing

5 inspections

1. Surveillance16 janv. 2024

   0 infraction

2. Surveillance25 avr. 2019

   0 infraction

3. Surveillance23 mars 2017

   0 infraction

4. Surveillance27 avr. 2015

   2 infractions

   • 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
     • 17.3 - Les procédures de gestion de la salubrité des aliments doivent identifier tous les points de contrôle critiques.
   • 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
     • 18.1 - Les procédures écrites doivent comprendre les exigences en matière de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement ainsi que tous les équipements et ustensiles.
     • 18.2 - Les procédures écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
5. Surveillance16 oct. 2013

   0 infraction