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FUNSTON (MAIN BUILDING)

2010 N CENTRAL PARK, CHICAGO, IL 60647 · School

Résumé des inspections

FUNSTON (MAIN BUILDING) a été inspecté 21 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 24 mai 2012. La dernière inspection, le 21 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 21 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 septembre 2021. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 15 janvier 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 15 janvier 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 17 fois dans 15 inspections distinctes, la plus récente le 14 septembre 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 15 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 23 mai 2018. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

21 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    3 infractions

    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • OBSERVED SINGLE SERVICE FORKS AND SPOONS AT SERVING LINE NOT PROPERLY STORED AND INVERTED.INSTRUCTED TO PROPERLY STORE AND INVERT (HANDLES-UP) AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED SEVERAL BURNT-OUT LIGHT BULBS FOR LIGHT FIXTURES IN THE MAIN KITCHEN PRREP AREA.INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN ADEQUATE LIGHTING AT ALL TIMES.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION #55 NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT#2624300 DATED:09/24/2025 #55---6-201.13: **C** Floor and Wall Junctures, Coved, and Enclosed or Sealed OBSERVED MISSING BASE BORDS THROUGHOUT KITCHEN, INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN. INSTRUCTED TO CORRECT NOTED VIOLATION AND MANTAIN BY 9/21/2026.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090.(***SEE COMMENTS BELOW).
  3. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING BASE BORDS THROUGHOUT KITCHEN, INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT IN MAIN KITCHEN NEAR 3 COMPARMENT SINK, INSTRUCTED TO RESURFACE AND REPAINT CHIPPED AREAS TO ENSURE WALLS ARE SEALED, SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  4. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND WALLS AND FLOORS IN POOR REPAIR AT EMPLOYEE RESTROOM.(CHIPPING PAINT/WORN TILES).MUST REPAIR/REPLACE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • FOUND EXHAUST VENTS INSIDE EMPLOYEE RESTROOM NOT FUNCTIONING(BY KITCHEN).MUST REPAIR.
  5. Toiles

    3 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN THE ALL GENDER WASHROOM NEXT TO ROOM 402. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLES IN ALL FEMALE WASHROOMS OR ALL GENDER WASHROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN FLOOR TILES IN THE CAFETERIA EMPLOYEE WASHROOM AND IN THE KITCHEN UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPLACE BROKEN FLOOR TILES WHERE NEEDED. THE WALLS IN THE CAFETERIA EMPLOYEE WASHROOM ARE IN DISREPAIR AND NOT EASILY CLEANABLE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN THE WALLS IN THE CAFTERIA EMPLOYEE WASHROOM.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED A FOOD HANDLING EMPLOYEE WITH AN EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATE. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES MUST SHOW VALID PROOF OF TRAINING.
  6. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE PROVIDED IN THE CAFETERIA EMPLOYEE WASHROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • 8-404.13(B)(3) PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION FROM REPORT #2563955 ON 9/20/22 NOT CORRECTED: 54 - OBSERVED EXCESSIVE GARBAGE AROUND THE FENCELINE OF THE OUTSIDE GARBAGE AREA. ALSO OBSERVED THE RECYCLING DUMPSTERS OVERFLOWING WITH CARDBOARD AND OTHER RECYCLABLE ITEMS SO THAT THE DUMPSTER LIDS COULD NOT BE CLOSED. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE OUTSIDE GARBAGE AREA AND PROVIDE ADEQUATE RECYCLING PICKUP SO THAT THE DUMPSTERS DO NOT OVERFLOW AND THE LIDS CAN BE CLOSED. PRIORITY VIOLATION 7-42-090.
  7. Toiles

    6 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO VALID CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE POSTED ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A CERTIFIED FOOD MANAGER PRESENT WITH A VALID CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE AT ALL TIMES TCS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO RUNNING WATER WAS PROVIDED AT THE EXPOSED HAND WASHING SINK BEHIND THE SERVICE LINE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE HOT AND COLD RUNNING WATER AT ALL HAND WASHING SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C).
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HAND SOAP WAS PROVIDED AT THE EXPOSED HAND WASHING SINK BEHIND THE SERVICE LINE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE HAND SOAP AT ALL HAND WASHING SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C).
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO PAPER TOWELS OR PAPER TOWEL DISPENSER PROVIDED AT THE EXPOSED HAND WASHING SINKS AND HAND WASHING SINKS IN THE WASHROOMS. OBSERVED NO PAPER TOWELS PROVIDED IN THE CAFETERIA EMPLOYEE WASHROOM AND AT THE EXPOSED HAND WASHING SINK BEHIND THE SERVICE LINE. NO PAPER TOWELS WERE PROVIDED AT THE 400 LEVEL (3RD FLOOR) BOY'S WASHROOM. THE PAPER TOWEL DISPENSER WAS BROKEN IN THIS WASHROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL WORKING PAPER TOWEL DISPENSERS AND PAPER TOWELS AT ALL HAND WASHING SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE PROVIDED IN THE CAFETERIA EMPLOYEE WASHROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED EXCESSIVE GARBAGE AROUND THE FENCELINE OF THE OUTSIDE GARBAGE AREA. ALSO OBSERVED THE RECYCLING DUMPSTERS OVERFLOWING WITH CARDBOARD AND OTHER RECYCLABLE ITEMS SO THAT THE DUMPSTER LIDS COULD NOT BE CLOSED. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE OUTSIDE GARBAGE AREA AND PROVIDE ADEQUATE RECYCLING PICKUP SO THAT THE DUMPSTERS DO NOT OVERFLOW AND THE LIDS CAN BE CLOSED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B).
  8. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • SOME WASHROOMS HANDWASH BOWLS HOT AND COLD PUSH BUTTONS NOT MAINTAINED, LESS THAN 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED. INSTRUCTED TO RECALIBARATE WASHROOMS HANDWASH BOWLS HOT/COLD WATER PUSH BUTTONS TO A MINIMAL OF 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED.
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • WALK IN FREEZER EMPTY AND TURNED OFF AT THIS TIME/NOT WORKING. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR WALK IN FREEZER. PRIORITY VIOLATION 7-38-005.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • WALK IN COOLER LIGHT BULB NOT WORKING. MUST REPLACE WITH WORKING LIGHT BULB.
  9. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LOW HOT WATER PRESSURE AT THE EXPOSED HAND WASHING SINK AT THE FOOD SERVICE LINE. MUST PROVIDE ADEQUATE WATER PRESSURE FOR PROPER HAND WASHING. THE DRAIN LINE AND WATER VALVES WERE LEAKING BENEATH THE 3 COMPARTMENT SINK. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPAIR THE SOURCE OF THE WATER LEAKS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • NO LIGHT WAS PROVIDED INSIDE OF THE WALK-IN COOLER. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    9 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PIC NE DÉMONSTRAIT PAS LES CONNAISSANCES DE L'OPÉRATION ALIMENTAIRE.PROVIDE DE MUSTE
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ AUCUNE PROCÉDURE POLITIQUE DE VOMOTION ET DE DIARRHEA.MUST PROVIDE ET MAINTENANT
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SINK ON FRONT SERVING LINE.MUST INSTALL A HAND SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER FOR HAND WASHING.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED AN APPX."1/2-3/4" GAP ALONG BOTTOM OF DOORS # 15,16,GARBAGE & FRONT ENTRY.MUST MAKE DOORS TIGHT FITTING.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST ADJUST FAUCET HANDLES TO STAY ON LONGER AT HAND SINKS IN 2ND FL. (G).MUST REPAIR OR REPLACE NO HOT RUNNING WATER AT 1 OF 2 HAND SINK IN 2ND FL.(B) TOILET ROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES IN PREP/DISH WASHING AREA,MISSING WALL BASES ACROSS FROM 3- COMP SINK & KITCHEN STAFF TOILET ROOM.HOLE IN LOWER WALL IN KITCHEN STAFF TOILETROOM,HOLE IN CEILING IN LUNCH ROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP ON FLOOR IN WALK IN FREEZERS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN KITCHEN NEXT TO WALK IN COOLER AND LUNCHROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE BURNTOUT LIGHTS IN WALK IN FREEZER AND LUNCHROOM.
  11. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Observed no exposed hand sink near or adjacent to the serving line. Instructed facility to install and maintain with soap, paper towels, and hot and cold water under city pressure.
  12. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • Previous serious violation not corrected from report #2169589, dated 5-11-18: Violation 24- "Three compartment sink not maintained- when water is released from a compartment, said waste water then flows back up through the drain into an empty adjacent compartment. Instructed facility to repair and maintain so that water can be drained without backing up. Serious violation 7-38-030." Instructed to correct and maintain. Critical violation 7-42-090.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Observed the floor under the three compartment sink to be dirty. Instructed facility to clean and maintain.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Observed no exposed hand sink near or adjacent to the serving line. Instructed facility to install and maintain with soap, paper towels, and hot and cold water under city pressure.
  13. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • Three compartment sink not maintained- when water is released from a compartment, said waste water then flows back up through the drain into an empty adjacent compartment. Instructed facility to repair and maintain so that water can be drained without backing up. Serious violation #7-38-030.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Observed the floor under the three compartment sink to be dirty. Instructed facility to clean and maintain.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Observed no exposed hand sink near or adjacent to the serving line. Instructed facility to install and maintain with soap, paper towels, and hot and cold water under city pressure.
  14. Toiles

    4 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • Found inadequate refrigeration on site: facility's walk in cooler is not maintaining temperature (no food stored inside) of 40f or below- currently shut off. Facility has a small milk coolers that are full and are not adequate in size to hold required cold foods. Instructed facility to repair walk in cooler or install additional refrigeration and to maintain. Critical violation 7-38-005(a).
    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • Three compartment sink not maintained- when water is released from a compartment, said waste water then flows back up through the drain into an empty adjacent compartment. Instructed facility to repair and maintain so that water can be drained without backing up. Serious violation 7-38-030.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Observed the floor under the three compartment sink to be dirty. Instructed facility to clean and maintain.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Observed no exposed hand sink near or adjacent to the serving line. Instructed facility to install and maintain with soap, paper towels, and hot and cold water under city pressure.
  15. Toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED CEILING IN POOR REPAIR WITH WATER DAMAGED TILES AND OPENINGS AROUND PIPES INTO CEILING IN BAHROOM NEXT TO KITCHEN FOOD PREP AREA. MUST REPAIR AND MAINTAIN. OBSERVED PEELING PAINT ON WALL BEHIND 3-COMPARTMENT AND NEXT TO WALK-IN COOLER IN KITCHEN FOOD PREP AREA. MUST REPAINT AND MAINTAIN. OBSERVED MISSING AND BROKEN BASEBOARD TILES IN FOOD PREP AREA NEXT TO FRONT PREP TABLE AND WASHROOM LOCATED NEXT TO PREP AREA. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED BROKEN LIGHTV SHIELD COVER IN KITCHEN FOOD PREP AREA ABOVE MILK COOLER. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED LEAKY FAUCET BASE AT THE 3-COMPARTMENT SINK IN KITCHEN FOOD PREP AREA. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  16. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • NOTED PEELING PAINT ON CEILING AT THE TEACHERS LOUNGE. INSTRUCTED TO CLEAN AND REPAINT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • NOTED CLUTTER INSIDE THE DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO CLEAN, ORGANIZE AND REMOVE ALL UNNECESSARY ARTICLES TO PREVENT HIDING PLACE FOR PEST.
  17. Toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • DETAIL CLEAN INTERIOR SURFACES OF MICROWAVE IN THE TEACHER'S LOUNGE ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED BROKEN FLOOR TILES IN FOOD PREPARATION AREA BY 3-COMPARTMENT SINK AND NEXT TO REAR PREP TABLES. MUST REPAIR/MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR BASEBOARD AROUND THE WALLS IN MAIN FOOD PREPARATION AREA AND INSIDE STAFF BATHROOM IN THE FIRST FLOOR NEXT TO TEACHER'S LOUNGE ROOM. MUST REPAIR/MAINTAIN. OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING IN TEACHER'S LOUNGE ROOM AND ON PIPES INSIDE FOOD STORAGE ROOM. MUST REPAINT AND MAINTAIN. MUST SEAL OPENING AROUND PIPE INSIDE EMPLOYEES WASHROOM. DETAIL CLEAN CEILING AND PIPES IN MAIN FOOD PREPARATION AREA MUST REMOVE DIRT BUILD-UP.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • DETAIL CLEAN FLOOR DRAINS THROUGHOUT MAIN FOOD PREPARATION AREA. MUST REMOVE DIRT AND DEBRIS. ADDITIONAL WATER PRESSURE NEEDED AT THE GIRLS BATHROOM IN BASEMENT. MUST REPAIR AND MAINTAIN. VENTILATION NOT WORKING IN 2ND FLOOR GIRLS AND BOYS BATHROOMS. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES FROM BOILER ROOM TO PREVENT RODENT HARBORAGE. MUST ELEVATE ITEMS IN MAIN FOOD PREPARATION AREA 6 INCHES OFF THE FLOOR/WALL. PREMISES IS USING MILK CRATES FOR PRODUCT ELEVATION. MUST USE APPROVED SHELVING.
  18. Plainte abrégée

    0 infraction

  19. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NOTED BOTTOM OF WALK-IN FREEZER DOOR IN POOR REPAIR. INSTRUCTED TO FIX OR REPLACE.-------MUST REPLACE BROKEN SOAP DISPENSER AT EXPOSED HAND SINK IN PREP AREA.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES OF MICROWAVE OVEN AND REFRIGERATOR WITH FOOD DEBRIS AND SPILLAGE IN TEACHERS LOUNGE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO REPAIR FAUCET (HOT) HANDLE WITH HEAVY LEAK AT HAND SINK INSIDE WASHROOM (BEHIND PREP AREA).
  20. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOOR COVING MISSING FROM TEACHERS SECOND FLOOR RESTROOM .
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS AT SECOND FLOOR BOY'S RESTROOM NEEDS CLEANING.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR DOOR TO WALK-IN COOLER, THATS IN POOR REPAIR, NOT PROPERLY CLOSING
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR PEELING PAINT ON DOORS BY HALLWAY SERVING AREA

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