GLYDA'S FRUIT & VEGETABLES
6465 HIGHWAY 3, WESTERN SHORE · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 28(1) L'exploitant doit réussir un programme de formation en hygiène alimentaire et en fournir la preuve à l'administrateur sur demande.
- Le certificat actuel n'est plus valide, il complète un nouveau cours de manipulation des aliments et fournit une preuve à l'inspecteur de la santé publique.
- 28(1) L'exploitant doit réussir un programme de formation en hygiène alimentaire et en fournir la preuve à l'administrateur sur demande.
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- Assurez-vous qu'un distributeur de serviettes en papier est en place à l'évier de lavage des mains du deli.
- 34 L'exploitant doit s'assurer qu'un établissement alimentaire est exploité de façon à ce que tous les ingrédients alimentaires et alimentaires soient transformés, fabriqués, manipulés, préparés, emballés, servis, vendus, offerts à la vente ou à la distribution gratuitement, distribués, exposés et entreposés de manière à prévenir la contamination et l'adultère.
- Veuillez vous assurer que toutes les viandes et volailles crues sont bien étiquetées conformément à la Loi sur la protection de la santé et au Règlement sur la salubrité des aliments, la date de mise en place étant la meilleure date. Veuillez vous assurer que toutes les viandes deli sont également bien étiquetées.
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;