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GRANDMA MARIE'S LEARNING CENTER, INC.

5830 S WESTERN AVE, CHICAGO, IL 60636 · Daycare Combo 1586

Résumé des inspections

GRANDMA MARIE'S LEARNING CENTER, INC. a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 18 septembre 2018. La dernière inspection, le 6 janvier 2022, n'a relevé aucune infraction.

3 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 juin 2019. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 4 janvier 2022. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    L'hygiène des mains est le moyen le plus important d'empêcher la propagation des microbes entre les enfants, les résidents et le personnel. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont approvisionnés et faciles d'accès, que le personnel se lave les mains au besoin (par exemple après avoir changé une couche ou avant de manipuler des aliments) et que le personnel malade reste à l'écart du travail.

    Relevé une fois le 18 septembre 2018. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 25 juin 2019. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 18 septembre 2018. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OVER 50 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR IN THE FOLLOWING AREAS: BEHIND REFRIGERATION UNIT, IN FURNACE CLOSET, AND IN REAR STORAGE AREA. INSTD TO CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS, AND CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE. CITATION ISSUED PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • NO HOT RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE THROUGH OUT PREMISES, HANDWASH SINKS RANGING FROM 82.0F-94.0F AND 3-COMPARTMENT SINK AT 84.0F. INSTD TO PROVIDE 100-120F AT ALL HANDWASH SINKS AND 120F MINIMUM AT 3-COMPARTMENT SINK AT ALL TIMES. CITATION ISSUED 7-38-030(C) PRIORITY.
  4. Licence

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS INSIDE FURNACE ROOM AND MOP SINK ROOM NOT CLEAN OF DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN/MAINTAIN.
  5. Toiles

    3 infractions

    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • OBSERVED MILK IN THE INFANT R0OM REFRIGERATOR AT IMPROPER TEMPERATURE(49.6). MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED 1/2 GALLON OF MILK AND ONE BABY BOTTLE OF MILK. TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOOD SHALL BE MAINTAINED AT 41F OR BELOW. PRIORITY VIOLATION 7-38-005
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • FOUND THE REFRIGERATOR IN THE INFANT ROOM AT 53F. EQUIPMENT FOR COOLING AND HOLDING COLD FOOD SHALL BE SUFFICIENT TO PROVIDE FOOD TEMPERATURES AT 41F OR BELOW. MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED THE REFRIGERATOR. PRIORITY VIOLATION 7-38-005
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING LIGHT BULBS IN THE STAFF TOILET ROOM AND MISSING LIGHT SHIELD IN THE REAR STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN
  6. Réinspection des licences

    0 infraction

  7. Licence

    4 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • 2-102.14(N) NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES AS REQUIRED PER CITY CODE. INSTRUCTED TO PROVIDE A POLICY AND HAVE PROOF THE EMPLOYEES READ/SIGNED POLICY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012(A)
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 NO VOMIT AND DIARRHEAL CLEAN UP PROCEDURE ON THE PREMISES. INSTRUCTED TO OBTAIN THE NECESSARY DOCUMENTS/KITS FOR IMPLEMENTING A CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.14 NO HAND WASHING SIGNS AT HAND WASHING SINKS IN FOOD PREPARATION AREAS, CLASSROOMS OR TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN HAND WASHING SINGS AT HAND SINKS.
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • 4-301.11 REACH IN FREEZER IN THE FOOD PREPARATION AREA NOT ABLE TO MAINTAIN THE REQUIRED TEMPERATURE. AIR TEMPERATURE WAS 57.4F. INSTRUCTED TO HAVE UNIT FIXED OR REPLACED. MUST MAINTAIN A TEMPERATURE TO KEEP THE PRODUCT FROZEN. PRIORITY VIOLATION 7-38-005

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