GREEK GRILL AND GALLERY
14828 TAMIAMI TRAIL A102, NORTH PORT, FL 34287 · Permanent Food Service
1 inspection
- Routine - Alimentation
11 infractions
- 01: Source approuvée
- Facteur de risque
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 13: Vêtements propres; retenue des cheveux; bijoux; ongles peints/artificiels
- 16: Lave-vaisselle; trousse(s) d'essai chimique; jauges
- Principale préoccupation
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 25: Articles à usage unique et à usage unique
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 40: Les effets personnels des employés
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque
- 52: Mauvaise représentation; mauvaise image de marque
- Principale préoccupation
- 01: Source approuvée