BUFFALO WILD WINGS GRILL AND BAR
18379 TAMIAMI TRAIL, NORTH PORT, FL 34288 · Permanent Food Service
1 inspection
- Routine - Alimentation
7 infractions
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 16: Lave-vaisselle; trousse(s) d'essai chimique; jauges
- Principale préoccupation
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 29: Plomberie installée et entretenue; évier en mop; filtres à eau; prévention des refoulements
- Principale préoccupation
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 33: Déchets et ordures; entretien des locaux
- 33: Déchets et ordures; entretien des locaux
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)