SHIKI HIBACHI & SUSHI
14999 TAMIAMI TRL, NORTH PORT, FL 34287 · Permanent Food Service
1 inspection
- Routine - Alimentation
14 infractions
- 06: aliments PH/TCS correctement décongelés
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 09: Contact à la main avec les aliments PAM; Procédure d'opération alternative (AOP)
- Facteur de risque
- 10: En utilisation des ustensiles de distribution des aliments correctement stockés
- 10: En utilisation des ustensiles de distribution des aliments correctement stockés
- 10: En utilisation des ustensiles de distribution des aliments correctement stockés
- 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur
- Facteur de risque
- 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
- 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
- 21: Linge de toilette; linge propre et souillé; blanchisserie
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque