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Gregory Drive Public School

180 Gregory Drive W, Chatham ON N7L 2L4 · School Nourishment Program

10 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins. a
  4. Requis

    0 infraction

  5. Suivi

    0 infraction

  6. Suivi

    1 infraction

    • Lave-vaisselle mécanique : laver / rincer l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant s.77
  7. Requis

    1 infraction

    • Lave-vaisselle mécanique : laver / rincer l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant s.77
  8. Requis

    2 infractions

    • Lave-vaisselle manuel: Laver, rincer, désinfecter technique s.74 / 75
      • Fournir suffisamment de détergent ou de produits chimiques pour le lavage ou l'assainissement
    • Trousse d'essai / thermomètre d'assainissement facilement disponible pour vérifier les températures de lavage à la vaisselle et d'assainissement art.75(2)
      • S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie et utilisée pour vérifier la concentration de l'agent chimique
  9. Requis

    1 infraction

    • Lave-vaisselle manuel: Laver, rincer, désinfecter technique s.74 / 75
      • La concentration en iode doit être d'au moins 25 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
  10. Requis

    0 infraction