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Grove City Meats

400 - 105 King Street Spruce Grove AB T7X 3X4 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Grove City Meats a été inspecté 8 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 17 janvier 2024. La dernière inspection, le 15 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 10 octobre 2024. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 8 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 9 juillet 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 juillet 2025. Par exemple : Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Le PAPA a reçu une plainte indiquant qu'un employé manipulait de la viande crue à mains nues. Ils sont passés de la viande crue à la nourriture prête à manger, et travaillent le till sans se laver les mains. J'en ai discuté avec l'établissement. Les a encouragés à commencer à utiliser les ustensiles autant que possible. Les chansons ont été discutées comme une bonne option
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - la texture du plafond n'était pas lisse. S'il vous plaît rendre ce lisse et propre et imperméable à l'humidité
  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - la texture du plafond n'était pas lisse. S'il vous plaît rendre ce lisse et propre et imperméable à l'humidité
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Une plainte a été reçue par l'AHS. Il a discuté de la plainte avec l'établissement. Il a été confirmé que le contact direct entre les mains et la nourriture est fait plus souvent que nécessaire. L'installation a confirmé qu'elle mettra en place des obstacles tels que des ustensiles, du papier ou des sacs plus souvent.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - la texture du plafond n'était pas lisse. S'il vous plaît rendre ce lisse et propre et imperméable à l'humidité
  5. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • - l'évier à main est nécessaire dans le nouvel espace
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - la texture du plafond n'était pas lisse. S'il vous plaît rendre ce lisse et propre et imperméable à l'humidité
  6. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • - l'évier à main est nécessaire dans le nouvel espace
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - la texture du plafond n'était pas lisse. S'il vous plaît rendre ce lisse et propre et imperméable à l'humidité
    • 26. Des plans de construction ou de modification de cette installation ont-ils été soumis pour approbation?
      • -un plan d'étage montrant l'espace préexistant, et le nouvel espace n'a pas été soumis. S'il te plaît, fais-le
  7. Contrôle

    3 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • - l'évier à main est nécessaire dans le nouvel espace
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - la texture du plafond n'était pas lisse. S'il vous plaît rendre ce lisse et propre et imperméable à l'humidité
    • 26. Des plans de construction ou de modification de cette installation ont-ils été soumis pour approbation?
      • -un plan d'étage montrant l'espace préexistant, et le nouvel espace n'a pas été soumis. S'il te plaît, fais-le
  8. Contrôle

    0 infraction

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