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HALSTED ONE STOP DELI

7059 S HALSTED ST Unit A, CHICAGO, IL 60621 · Restaurant

Résumé des inspections

HALSTED ONE STOP DELI a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 14 septembre 2026. La dernière inspection, le 14 septembre 2026, a relevé 4 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 14 septembre 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 14 septembre 2026. Par exemple : FORMATION D ' ALLERGÈNE

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 14 septembre 2026. Par exemple : THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Licence

    4 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • NOTED NO THERMOMETER IN COLD HOLDING EQUIPMENT. INSTRUCTED TO PROVIDE
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED BROKEN, UNUSED EQUIPMENT ON SITE. INSTRUCTED TO REMOVE ALL UNUSED EQUIPMENT AND UNNECESSARY ITEMS FROM BUSINESS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • NOTED HEAVY DUST ACCUMULATION ON MECHANICAL VENTILATION IN WASHROOM. INSTRUCTED TO REMOVE AND MAINTAIN
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED NO FOOD EMPLOYEE WITH PROOF OF ALLERGEN TRAINING. INSTRUCTED ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS OBTAIN THIS CERTIFICATE.

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