Hampton Inn & Suites by Hilton West
18304 100 Avenue NW Edmonton AB T5S 2V2 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- L'essuie-glaces avec de l'eau potable après l'utilisation d'un désinfectant n'est pas suivie car l'exploitant n'est pas au courant des recommandations du fabricant. Veuillez suivre les recommandations du fabricant ou obtenir et utiliser l'exemple de désinfectant approuvé Chlore ou quat. Veuillez avoir un kit de test pour le désinfectant.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle n'atteint pas la température de désinfection même après 4 cycles. Assurez-vous que le lave-vaisselle fonctionne bien. Veuillez appeler le service si nécessaire. Jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit entretenu, veuillez suivre la procédure manuelle de lavage à la vaisselle.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Contrôle
0 infraction