Hash The Browns
110 - 636 King Street Spruce Grove AB T7X 4K5 · Food - General
9 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - l'installation était désorganisée et désordonnée. S'il vous plaît nettoyer et organiser et garder cette façon. Veuillez imprimer et afficher https://www.albertahealthservices.ca/assets/ layouts/download.aspx?SourceUrl=https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eph-daily-food-safety-checklist.docx
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- - Lave-vaisselle basse température mesuré 0ppm
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - l'installation était désorganisée et désordonnée. S'il vous plaît nettoyer et organiser et garder cette façon. Veuillez imprimer et afficher https://www.albertahealthservices.ca/assets/ layouts/download.aspx?SourceUrl=https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eph-daily-food-safety-checklist.docx
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - l'installation était désorganisée et désordonnée. S'il vous plaît nettoyer et organiser et garder cette façon. Veuillez imprimer et afficher https://www.albertahealthservices.ca/assets/ layouts/download.aspx?SourceUrl=https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eph-daily-food-safety-checklist.docx
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
3 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- - Le refroidisseur était trop chaud. Veuillez faire plus froid et imprimer et afficher https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eph-important-temperatures-safe-food-handling.pdfAutres ressources pour imprimer et afficher:https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eh-raw-meat-cooking-poster.pdf
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- -le lave-vaisselle à basse température n'est pas des chiffons de lavage de travail n'ont pas été stockés dans un désinfectant. Veuillez imprimer et afficher la ressource du PAPA https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eh-guidelines-wping-wappings.pdf
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - l'installation était désorganisée et désordonnée. S'il vous plaît nettoyer et organiser et garder cette façon. Veuillez imprimer et afficher https://www.albertahealthservices.ca/assets/ layouts/download.aspx?SourceUrl=https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eph-daily-food-safety-checklist.docx
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction