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Hay Community Academy

1018 N Laramie AVE, CHICAGO, IL 60651 · School

Résumé des inspections

Hay Community Academy a été inspecté 22 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 12 mai 2010. La dernière inspection, le 22 septembre 2026, a relevé 4 infractions.

2 des 22 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 25 août 2025. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 septembre 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 décembre 2023. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 27 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 17 octobre 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 9 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2022. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

22 inspections

  1. Toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED STAINED CUTTING BOARDS IN THE REAR PREP/DISHWASHING AREA.INSTRUCTED TO RESURFACE OR REPLACE THE CUTTING BOARDS AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RUST ON THE WIRE STORAGE RACKS IN THE WALK-IN COOLER.INSTRUCTED TO REMOVE RUST AND REPAINT OR REPLACE THE SHELVES AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED LITTER DEBRIS ON GROUND AND CONSTRUCTION BUILDING MATERIALS, BROKEN UNUSED EQUIPMENTS ETC STORED IN THE OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER ENCLOSURE AREA.INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND BETTER MAINTAIN SAID AREA, ENGINEER MADE AWARE AT THIS TIME.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WORNED-OUT, LOOSE WALL CAULKING AT THE THREE COMPARTMENT SINK AREA.MUST REPLACE AND MAINTAIN ENGINEER IS MADE AWARE AT THIS TIME.
  2. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-601.11(C): OBSERVED THE INTERIOR OF THE MICROWAVE STORED IN THE CAFETERIA IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN TO PREVENT FEEDING POINT FOR PEST.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURE OF A TWO-DOOR REFRIGERATOR. TWO DOOR REFRIGERATOR TEMPERATURE WAS 52.8°F AT THE TIME OF THE INSPECTION. TCS FOODS WERE SOTRED INSIDE, HOWEVER THEY WERE IN COMPLIANCE WITH THE COLD HOLDING TEMPERATURE, LABEL OBSERVED ON FOOD ITEMS WITH PREPARE DATE OF 08-25. INSTRUCTED TO REVIEW TAG REMOVAL INSTRUCTIONS IN COMMENTS. INSTRUCTED MUST HAVE COLD HOLDING UNITS AT 41.0°F OR BELOW. PRIORITY 7-38-005, NO CITATION ISSUED
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED THE INTERIOR OF THE MICROWAVE STORED IN THE CAFETERIA IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN TO PREVENT FEEDING POINT FOR PEST.
  4. Toiles

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED WATER TEMPERATURE AT THE 2ND FLOOR BOYS RESTROOM HANDWASHING SINK UNABLE TO REACH TEMPERATURE BELOW 120.0F. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE HANDWASHING SINK PLUMBING TO ALLOW FOR WATER TEMPERATURE OF AT LEAST 100.0F AND NO GREATER THAN 120.0F FOR HANDWASHING. THE SCHOOL ENGINEER ADJUSTED THE LISTED HANDWASHING SINK TO ALLOW FOR WATER TEMPERATURE BETWEEN 100.0F AND 110.0F AT THE TIME OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THE FOLLOWING HANDWASHING SINKS UNABLE TO REACH MINIMUM TEMPERATURE OF 100.0F FOR HANDWASHING: 3RD FLOOR GIRLS RESTROOM (90.0F), 1ST-2ND FLOOR STAIRWELL STAFF RESTROOM (77.5F). INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE HANDWASHING SINK PLUMBING TO ALLOW FOR MINIMUM WATER TEMPERATURE OF 100.0F FOR HANDWASHING. THE SCHOOL ENGINEER ADJUSTED THE PLUMBING AT THE LISTED HANDWASHING SINKS ON-SITE; BOTH HANDWASHING SINKS REACHED 105.0F AT THE TIME OF INSPECTION. PRIORITY VIOLATION. 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED FOOD EMPLOYEE IN THE KITCHEN AREA MISSING ADEQUATE BEARD RESTRAINT WHILE HANDLING AND PREPARING FOOD. INSTRUCTED TO PROVIDE AND WEAR ADEQUATE HAIR AND BEARD RESTRAINTS FOR ALL FOOD EMPLOYEES AND MAINTAIN AT ALL TIMES OF FOOD PREPARATION AND HANDLING.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED FAUCET PLUMBING AT HANDWASHING SINK IN THE REAR KITCHEN AREA (NEAR 3-COMPARTMENT SINK) TO BE LEAKING, BUT FUNCTIONAL. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE REAR KITCHEN AREA HANDWASHING SINK PLUMBING TO ELIMINATE LEAKS AND MAINTAIN ALL PLUMBING FIXTURES IN GOOD REPAIR.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED DUMPSTER AREA OUTDOOR WASTE RECEPTACLES UNCOVERED AT THE TIME OF INSPECTION WITH WASTE STORED INSIDE RECEPTACLES ABOVE THE HEIGHT OF RECEPTACLE LIDS. INSTRUCTED TO STORE WASTE BELOW THE HEIGHT OF RECEPTACLE LIDS AND MAINTAIN OUTDOOR WASTE RECEPTACLES COVERED AT ALL TIMES WHEN NOT IN USE. THE SCHOOL ENGINEER RE-DISTRIBUTED WASTE BETWEEN OUTDOOR WASTE RECEPTACLES TO ALLOW FOR ALL LIDS TO BE CLOSED AT THE INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(B) NO CITATION ISSUED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTDOOR WASTE RECEPTACLE ENCLOSURE IN POOR REPAIR WITH LARGE GAPS AND HOLES IN ENCLOSURE WALLS AND ON FENCE GATES. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE RECEPTACLE ENCLOSURE WALLS AND SURFACES TO ELIMINATE GAPS AND HOLES AND MAINTAIN ENCLOSURES AND ENCLOSURE SURFACES IN GOOD REPAIR TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR OF WALK-IN COOLER TO BE IN POOR REPAIR WITH MAJOR CHIPPING OF METALLIC SURFACE AND BENDING AROUND WALL JUNCTURES. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE WALK-IN COOLER FLOOR AND MAINTAIN ALL PHYSICAL FACILITIES IN GOOD REPAIR.
  5. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.11: OBSERVED DAMAGED WALL AROUND HANDWASHING SINK IN MEN'S WASHROOM IN BETWEEN SECOND AND THIRD FLOOR. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    6 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED IMPROPER MINIMUM HOT WATER TEMPERATURE AT HANDWASHING SINKS IN BOY'S WASHROOM THIRD FLOOR(73.6F), BOY'S WASHROOM SECOND FLOOR(84.2F), GIRL'S WASHROOM THIRD FLOOR(62.1F), PRE-K ROOM SOUTHSIDE WASHROOM(68.3F) AND PRE-K CLASSROOM(88.2F). INSTRUCTED ALL HANDWASHING SINKS SHALL BE EQUIPPED TO PROVIDE HOT WATER AT A TEMPERATURE OF AT LEAST 100F THROUGH A MIXING VALVE OR COMBINATION FAUCET. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 70 MOUSE DROPPINGS IN KITCHEN AND STORAGE CLOSETS IN LUNCHROOM. OBSERVED MOUSE DROPPINGS ON SIDE IN BETWEEN WALL AND OVEN IN KITCHEN IN STORAGE CLOSETS ALONG WALL IN LUNCHROOM AND BEHIND AND ON SIDE OF GREASE TRAP. INSTRUCTED TO ELIMINATE MOUSE ACTIVITY, REMOVE DROPPINGS AND CLEAN AFFECTED AREAS. RECOMMENDED PEST CONTROL SERVICE FACILITY ON OR AFTER 12/11/2023. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A) NO CITATION ISSUED.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED BOWLS IN KITCHEN ON SHELF IN DISHWASHING AREA STORED UP. INSTRUCTED TO INVERT ALL EQUIPMENT DURING STORAGE TO PREVENT CONTAMINATION.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES USED FOR ELEVATION IN SOUTHSIDE STORAGE CLOSET. INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE SHELVING TO ELEVATE ALL FOOD AND NONFOOD ITEMS AT LEAST SIX INCHES OFF OF FLOOR FOR EASE OF CLEANABILITY AND TO PREVENT AREAS FOR PEST HARBORAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DAMAGED WALL AROUND HANDWASHING SINK IN MEN'S WASHROOM IN BETWEEN SECOND AND THIRD FLOOR. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS ON FLOOR UNDERNEATH SERVING LINE. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN FLOOR UNDERNEATH SERVING LINE AND MAINTAIN.
  7. Réinspection de la plainte

    0 infraction

  8. Plainte

    1 infraction

    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION FROM REPORT #2557065 ON 6/9/22 NOT CORRECTED: 53 -OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN THE STAFF UNISEX TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090.
  9. Toiles

    4 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED DIRT AND DUST BUILD UP ON THE SIDE OF THE COOKING AND NON COOKING EQUIPMENT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN THE STAFF UNISEX TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A BUILD UP OF DIRT AND DEBRIS ON THE FLOORS UNDER AND AROUND ALL COOKING AND NON COOKING EQUIPMENT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL AREAS IN THE FOOD SERVICE AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SINGLE DOOR REFRIGERATOR LEAKING ON THE INSIDE. INSTRUCTED TO REMOVE ALL ITEMS AND TRANSFER TO WALK IN COOLER UNTIL UNIT IS REPAIRED AND MAINTAINED.
  10. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED SOME WASHROOMS HANDWASH BOWLS HOT AND COLD WATER PUSH BUTTONS WITH LESS THAN 15 SECONDS RUNNING WATER TIME. INSTRUCTED MANAGER MUST RECALIBRATE WASHROOMS HANDWASH BOWLS HOT AND COLD WATER PUSH BUTTONS TO A MINIMAL OF 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED.
  11. Toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED TRASH RECEPTACLE IN FEMALE EMPLOYEE TOILET ROOM LOCATED ON 2ND FLOOR. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN.
  12. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS INSIDE THE WALK IN COOLER NEEDS CLEANING TO REMOVE SPILLS AND/OR DEBRIS FROM UNDERNEATH THE SHELVING, ALONG THE WALL BASE AND IN CORNERS.
  13. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Observed excess dust and debris throughout the floors of the closets in Pre-K room 110. Observed small dirt debris on the floor along the wall by windows in Pre-K room 110. Observed red sticky food debris spill on floor in walk in cooler. Must remove debris, clean, and maintain areas.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Observed peeling paint in the girls toilet room on the second floor. Must remove peeling paint, and provide a smooth easily cleanable surface. Observed the ventilation covers in the toilet rooms throughout building are encrusted with excess dust/debris. Must remove debris, clean, and maintain.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Observed broken ventilation in the girls first floor toilet room and the Pre-K room. Must repair and maintain. Observed toilets inoperable in the girls toilet room on the 2nd and 3rd floor & in the boys toilet room in Pre-K room 110. Must repair and maintain. Observed broken faucet hose in the utility sink on the 2nd floor. Must repair and maintain.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Must remove the unused garbage can in the outside dumpster area. Must provide all equipment in the Pre-K rooms to be four inches away from the walls to provide an easily cleanable area. Observed boxes and other teaching supplies stored on the floor of the Pre-K room 110 closets. Must store articles 6 inches off the floor to provide an easily cleanable area.
  14. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON FRONT 2- DOOR REACH IN COOLER
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DUST BUILD UP ON SHELVING UNITS AND CUBBIES IN PRE-K ROOMS 104 & 107
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR IN WALK IN COOLER AND FREEZER,PRE-K ROOM 104.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILE IN PRE-K ROOM #107
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE WALL BASE NEAR HOT HOLDING CABINET,DAMAGED WALL AT SERVING LINE.MUST CLEAN DEBRI FROM LIGHT SHIELDS IN LUNCH ROOM.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALL AT SERVING LINE MAIN KITCHEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOW WATER PRESSURE AT HAND SINK 3RD FL. BOY'S (NORTH) AND NO HOT WATER 3RD FL. GIRL'S (SOUTH
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • Inspector Comments: MUST PROVIDE THERMOMETER FOR PRE-K ROOM 104 REFRIGERATOR
  15. Toiles

    8 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER NOT MAINTAINED.OBSERVED 1 OF 2 OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LID PUSHED DOWN INSIDE OF CAN AND LIDS BROKEN MAKING IT NOT TIGHT FITTING.MUST REPAIR OR REPLACE LIDS TO BE TIGHT FITTING.(NO CITATION ISSUED)
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION FROM REPORT #1632302 2/26/16 NOT CORRECTED #38-OBSERVED A SECOND SERVING LINE IN REAR OF THE MAIN LUNCH ROOM WITHOUT A HAND SINK.INSTRUCTED TO PROVIDE.MUST INSTALL AND MAINTAIN.(NO CITATION ISSUED)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON FRONT 2- DOOR REACH IN COOLER,LOOSE DOOR HANDLE ON HOT HOLDING CABINET,CRACKED GLASS ON SNEEZE GUARD ON SERVING LINE IN LUNCH ROOM.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP ON SHELVING UNITS AND CUBBIES IN PRE-K ROOM104 & 107.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR IN WALK IN COOLER AND FREEZER,PRE-K ROOM 104.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILE IN PRE-K ROOM #107.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE WALL BASE NEAR HOT HOLDING CABINET,DAMAGED WALL AT SERVING LINE.MUST CLEAN DEBRI FROM LIGHT SHIELDS IN LUNCH ROOM.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALL AT SERVING LINE MAIN KITCHEN
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOW WATER PRESSURE AT HAND SINK 3RD FL. BOY'S (NORTH) AND NO HOT WATER 3RD FL. GIRL'S (SOUTH)
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE THERMOMETER FOR PRE-K ROOM 104 REFRIGERATOR.
  16. Toiles

    4 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • OBSERVED SPOONS, AND FORKS IMPROPERLY STORED IN CLASSROOM 107, INSTRUCTED TO INVERT HANDLE UTENSILS AT HANLDE NOT WHERE CHILDREN WILL BE EATING FROM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING PAINT IN LUNCHROOM AREA OVER TABLES 13 AND 14, INSTRUCTED TO REMOVE AND RESEAL. ALSO REPAIR LUNCHROOM MAIN SERVING LINE WALL UNDER THE WINDOW NEEDS REAPIR AND RESEAL.CLEAN ALL LIGHT SHIELDS IN THE MAIN LUNCHROOM AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED A SECOND SERVING LINE (SERVING OPEN FOOD) IN THE REAR OF THE MAIN LUNCHROOM, WITH OUT A HAND SINK, INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • OBSERVED NO THERMOMETERS IN THE HEAD START CLASS ROOMS, 104,AND 110, INSTRUCTED TO PROVIDE.
  17. Toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED DUST BUILD UP ON VENTILATION VENTS IN REAR PREP AREA ABOVE OVENS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR SURROUNDING GREASE TRAP IN REAR DISHWASHING AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED DIRT ON FLOOR DRAINS IN 1ST, 2ND AND 3RD FLOOR GIRLS AND BOYS BATHROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED MISSING CEILING TILE IN FOOD PREPARATION AREA ABOVE REACH-IN FREEZER. MUST REPAIR AND MAINTAIN. OBSERVED ON 2ND FLOOR GIRLS AND BOYS BATHROOMS DIRTY TISSUE PAPER ON CEILING. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED FOOD DEBRIS ON CEILING AND WALLS IN LUNCHROOM. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED VENTILATION IN 2ND FLOOR GIRLS, BOYS AND STAFF BATHROOMS NOT WORKING. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES IN LUCHROOM STORAGE CLOSETS MUST REMOVE AND ORGANIZE CLOSETS PREVENT RODENT HARBORAGE. MUST ELEVATE ITEMS INSIDE STORAGE CLOSETS INCHES OFF THE FLOOR/WALL.
  18. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING ALONG THE WALL BASE IN DRY FOOD STORAGE CLOSETS IN THE LUNCH ROOM TO REMOVE DUST.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED THE HAND SINK IN THE MEN/TEACHERS TOILET ROOM ON THE 1st FLOOR IN POOR REPAIR, THE MOP SINK ON THE 2nd FLOOR HAS A SLOW DRAIN AND IN THE BOY'S TOILET ROOM ON THE 2nd FLOOR HAS A BROKEN TOILET. MUST REPAIR AND MAINTAIN ALL PLUMBING PROBLEMS.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST REPLACE BROKEN THERMOMETERS IN COOLERS.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • ALL MOPSINKS IN CLEANING ROOMS NEED CLEANING.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • BOY'S URINAL NEEDS REPAIR AT BOY'S SECOND FLOOR RESTROOM ALSO THIRD FLOOR GIRL'S HANDSINK NEEDS REPAIR
  20. Toiles

    8 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR REACH IN COOLER #2.MUST REMOVE RUST FROM WALK IN FREEZER VENTILATION COVER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN MICROWAVE & REFRIGERATOR IN STAFF LOUNGE,SHELVING UNITS & CUBBIES IN PRE-K 104 & 107.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOOR IN WALK IN COOLER,ALL MOP SINK CLOSETS,2ND FL. STORAGE ROOM.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN PRE-K 107.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SEAL DOOR FRAME AT FRONT ENTRY DOOR.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNT OUT BULBS IN 1ST FL.MOP SINK CLOSET,PRE-K 104.MUST REPLACE DAMAGED LIGHT SHIELD IN PRE-K 107 TOILET ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR OR REPLACE NO COLD RUNNING WATER AT HAND SINK 1ST FL. BOY'S & SLOW DRAIN AT THE SAME.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE THERMOMETER FOR PRE-K104.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE & ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR & AWAY FROM WALLS IN ALL MOP SINK CLOSETS & PAINT ROOM.
  21. Toiles

    0 infraction

  22. Toiles

    2 infractions

    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • MUST STORE AND BETTER ORGANIZE PERSONAL ITEMS IN BOILER ROOM
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Cleaning equipment shall be properly stored away from food, utensils, equipment, and clean linens. MUST CLEAN AND BETTER MAINTAIN UTILITY CLOSETS BY WASHROOM

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