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Hornby Island Juice Bar

6060 Central Road, Hornby Island, BC, V0R 1Z0 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Hornby Island Juice Bar a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 17 juin 2026. La dernière inspection, le 17 juin 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 17 juin 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • L'aire de stockage arrière à l'extérieur contenait de l'équipement non utilisé, des enclumes et des appareils non utilisés.
      • L'enclume et d'autres objets peuvent servir d'abri aux ravageurs. Cette zone doit être organisée et exempte de tout enlisement. L'équipement qui n'est pas nécessaire pour le fonctionnement doit être retiré. Aucun aliment ou autre objet nécessaire à l'opération ne peut être stocké à l'extérieur. Tout de suite. Commentaires Les températures de protection étaient en conformité. Registres de température situés sur place. Le désinfectant pour chlore a mesuré 100 ppm. en conformité. Bandes d'essai de chlore situées sur place. Évier à 3 compartiments utilisé pour la vaisselle. Méthodes manuelles de lavage à la vaisselle décrites avec précision. Évier à main fourni avec de l'eau chaude, du savon et des serviettes en papier.

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