HOTEL @ VERNON DOWNS
4229 STUHLMAN ROAD, VERNON, NY 13476 · Restaurant (Food Service Establishment)
Résumé des inspections
HOTEL @ VERNON DOWNS a été inspecté 19 fois par New York State Department of Health (NYSDOH) depuis le 9 novembre 2006. La dernière inspection, le 7 janvier 2026, a relevé 1 infraction.
15 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 7 janvier 2026. Par exemple :
En usage, les ustensiles de distribution des aliments sont mal conservés
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de New York State Department of Health (NYSDOH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
19 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 8B: En usage, les ustensiles de distribution des aliments sont mal conservés
- Pas de violation grave
- 8B: En usage, les ustensiles de distribution des aliments sont mal conservés
- Contrôle
1 infraction
- 15A: Planchers, murs, plafonds, non lisses, bien construits, en mauvais état, surfaces sales
- Pas de violation grave
- 15A: Planchers, murs, plafonds, non lisses, bien construits, en mauvais état, surfaces sales
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 8B: En usage, les ustensiles de distribution des aliments sont mal conservés
- Pas de violation grave
- 8B: En usage, les ustensiles de distribution des aliments sont mal conservés
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10B: Les surfaces et les équipements de contact non alimentaires sont mal conçus, construits, installés, entretenus (équipement difficilement accessible pour le nettoyage, surface non lisse)
- Pas de violation grave
- 10B: Les surfaces et les équipements de contact non alimentaires sont mal conçus, construits, installés, entretenus (équipement difficilement accessible pour le nettoyage, surface non lisse)
- Contrôle
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- VERNON DOWNS FOOD SERVICE
4283 STUHLMAN ROAD, VERNON, NY 13476
23 inspections
- UTICA ROME RACEWAY
5591 STATE ROUTE 5, VERNON, NY 13476
16 inspections
- BLACK STALLION RESTAURANT
5656 STATE ROUTE 5, VERNON, NY 13476
30 inspections
- DAILY DOUGH PIZZERIA, THE
5378 STATE RT 5, VERNON, NY 13476
20 inspections
- MASON JAR
5367 EAST SENECA STREET, VERNON, NY 13476
18 inspections
- 3 BASTRDS BREWING
5349 STATE ROUTE 5, VERNON, NY 13476
3 inspections
- VERNON DOWNS PADDOCK
14 RUTH STREET, VERNON, NY 13476
14 inspections
- EMPIRE LIVESTOCK
11 RUTH STREET, VERNON, NY 13476
17 inspections