House Craft Burgers

640 Richmond St, London ON N6A 3G6 · Restaurant

7 inspections

Requis30 janv. 2026
2 infractions
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
  - Échec à l'entretien des stations de lavage des mains
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
  - Échec pour maintenir les planchers propres et en bonne réparation
Requis23 oct. 2025
0 infraction
Requis5 juin 2025
1 infraction
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
  - Échec pour maintenir les planchers propres et en bonne réparation
Suivi11 avr. 2025
0 infraction
Requis27 mars 2025
2 infractions
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour assurer l'assainissement des ustensiles au besoin
  - Échec à l'assainissement des ustensiles à l'aide d'un agent approuvé aux fins prévues
  - Défaut d'utiliser un agent désinfectant conformément aux instructions du fabricant
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
  - Impossible de maintenir le système de ventilation
Requis17 oct. 2024
3 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
  - Échec de l'assainissement des ustensiles dans une solution d'ammonium quaternaire propre à 200 parties par million à 24°C (75°F) pendant au moins 45 secondes
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour assurer l'assainissement des ustensiles au besoin
  - Impossible de s'assurer que la solution de chlore propre soit au moins 100 parties par million à 24°C (75°F) ou plus pendant au moins 45 secondes
Requis7 mars 2024
0 infraction