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House of Donair (Princess St./Division St.)

5-394 Princess. St., Kingston ON K7L 5N3 · Year-Round Food Premises

2 inspections

  1. Suivi

    2 infractions

    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
    • Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite susceptible de contaminer des aliments ou des zones alimentaires
      • Échec pour s'assurer que le manipulateur de nourriture dans le prémisse alimentaire protège contre la contamination par les cheveux. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 33 1) d)
  2. Routine

    8 infractions

    • Les résultats de l'inspection sont affichés à la demande de l'inspecteur de la santé publique
      • Échec à la publication des résultats de l'inspection conformément à la demande de l'inspecteur. Règl. de l'Ont. 493/17, art. 6
    • L'équipement fourni pour le lavage mécanique ou manuel de la vaisselle est approprié pour le fonctionnement du local alimentaire
      • Utiliser des locaux alimentaires — ne pas fournir d'équipement pour le nettoyage et la désinfection des ustensiles au besoin. Règl. de l'Ont. 493/17, a
    • Les articles multiservices sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
      • Défaut de nettoyer les articles multiservices après utilisation. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (1)
      • Échec pour désinfecter les articles multiservices après utilisation. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (1)
    • Les substances toxiques ou toxiques sont stockées et utilisées de façon appropriée
      • Ne pas conserver la substance toxique dans un contenant portant une étiquette d'identification. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 23 b)
    • Les installations sanitaires sont sanitaires, bien équipées et en bon état
      • Exploiter des locaux alimentaires — ne pas maintenir les installations sanitaires en bon état. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 25 (2)
      • Exploitation des locaux de restauration — ne pas équiper les installations sanitaires de serviettes ou de sèche-linge à usage unique. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 25 (3) e)
    • Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont facilement propres
      • Utiliser des palettes qui ne sont pas faciles à nettoyer. O. Règl. 493/17, a.31
    • Au moins un manipulateur d'aliments certifié est sur place pendant que le local fonctionne
      • Échec pour assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures de fonctionnement. Règl. de l'Ont. 493/17, a
    • Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite susceptible de contaminer des aliments ou des zones alimentaires