House of Donair (Princess St./Division St.)
5-394 Princess. St., Kingston ON K7L 5N3 · Year-Round Food Premises
2 inspections
- Suivi
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite susceptible de contaminer des aliments ou des zones alimentaires
- Échec pour s'assurer que le manipulateur de nourriture dans le prémisse alimentaire protège contre la contamination par les cheveux. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 33 1) d)
- Routine
8 infractions
- Les résultats de l'inspection sont affichés à la demande de l'inspecteur de la santé publique
- Échec à la publication des résultats de l'inspection conformément à la demande de l'inspecteur. Règl. de l'Ont. 493/17, art. 6
- L'équipement fourni pour le lavage mécanique ou manuel de la vaisselle est approprié pour le fonctionnement du local alimentaire
- Utiliser des locaux alimentaires — ne pas fournir d'équipement pour le nettoyage et la désinfection des ustensiles au besoin. Règl. de l'Ont. 493/17, a
- Les articles multiservices sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
- Défaut de nettoyer les articles multiservices après utilisation. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (1)
- Échec pour désinfecter les articles multiservices après utilisation. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (1)
- Les substances toxiques ou toxiques sont stockées et utilisées de façon appropriée
- Ne pas conserver la substance toxique dans un contenant portant une étiquette d'identification. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 23 b)
- Les installations sanitaires sont sanitaires, bien équipées et en bon état
- Exploiter des locaux alimentaires — ne pas maintenir les installations sanitaires en bon état. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 25 (2)
- Exploitation des locaux de restauration — ne pas équiper les installations sanitaires de serviettes ou de sèche-linge à usage unique. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 25 (3) e)
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont facilement propres
- Utiliser des palettes qui ne sont pas faciles à nettoyer. O. Règl. 493/17, a.31
- Au moins un manipulateur d'aliments certifié est sur place pendant que le local fonctionne
- Échec pour assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures de fonctionnement. Règl. de l'Ont. 493/17, a
- Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite susceptible de contaminer des aliments ou des zones alimentaires
- Les résultats de l'inspection sont affichés à la demande de l'inspecteur de la santé publique