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SHREEJI KRUPA KINGSTON INC O/A DAAL ROTI

340 Barrie St., Kingston ON K7K 3T1 · Year-Round Food Premises

1 inspection

  1. Routine

    5 infractions

    • La prémisse alimentaire est maintenue exempte de conditions qui conduisent à l'hébergement ou à la reproduction de parasites
    • Le lave-vaisselle mécanique a des thermomètres idéalement situés qui montrent des températures de lavage et de rinçage
      • Fonctionnement des locaux alimentaires — Ne pas fournir d'équipement mécanique avec thermomètre de température de l'eau de lavage. O. Règl. 493/17, alinéa 20 1) b)
      • Exploiter le local d'alimentation — Ne pas fournir d'équipement mécanique avec thermomètre de température de l'eau de rinçage. O. Règl. 493/17, alinéa 20 1) b)
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
    • Thermomètre est présent et facilement situé dans les équipements utilisés pour la réfrigération ou la rétention à chaud
    • Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont facilement propres