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JOST VINEYARDS DELI

48 VINTAGE, NORTH SHORE · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

JOST VINEYARDS DELI a été inspecté une fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), le 18 août 2026. La dernière inspection, le 18 août 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 18 août 2026. Par exemple : 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants : c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 18 août 2026. Par exemple : 39(4)(c) An operator may allow dogs in an outdoor dining area if all of the following conditions for the outdoor dining area are met: (c) there are signs posted at each entrance to the area in such a manner as to be clearly observable by the public stating that dogs are allowed in the outdoor dining area and including the responsibilities of the pet owner under clauses (f), (g), (h) and (i);

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants : c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;
      • Cutting board on line fridge must be replaced or resurfaced as it is damaged to an extent that will compromise adequate cleaning and sanitizing.
    • 39(4)(c) An operator may allow dogs in an outdoor dining area if all of the following conditions for the outdoor dining area are met: (c) there are signs posted at each entrance to the area in such a manner as to be clearly observable by the public stating that dogs are allowed in the outdoor dining area and including the responsibilities of the pet owner under clauses (f), (g), (h) and (i);
      • Post signage at entrance of patio to indicate dogs are permitted on patio and the owner's responsibilities.

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