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KA CAFE

1925 W FOSTER AVE, CHICAGO, IL 60640 · Restaurant

Résumé des inspections

KA CAFE a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 18 mai 2023. La dernière inspection, le 22 juillet 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 21 novembre 2024. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 novembre 2024. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    3 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND REACH-IN COOLER AND CHEST FREEZER IN REAR STORAGE AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO REORGANIZE REAR STORAGE ROOM. MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES STORED. FOOD AND NON FOOD ITEMS MUST BE STORE 6" OFF THE FLOOR FOR RASY ACCESS ON CLEANING.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • FOOD HANDLER WITH NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGEMENT, ALL FOOD HANDLER THAT DO NOT HAVE CITY OF CHICAGO FOODSERVICE SANITATION CERTIFICATE SHALL COMPLETE AN APPROVED FOOD HANDLER TRAINING PROGRAM.
  3. Licence

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MULTIPLE DAMAGED CEILING PANELS IN THE REAR DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO REPAIR DAMAGED CEILING PANELS AND MAINTAIN IN GOOD REAPIR.
  4. Pas prêt

    0 infraction

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