Kalum River Lodge
2190 Grandview Drive, Regional District - Kitimat-Stikine, V8G 0A8 · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des preuves de mouches de fruits ont été relevées dans l'installation. (importance pour la santé publique) Les mouches peuvent contaminer les aliments et les surfaces. Les mouches de fruits étaient activement piégées et le chef gardait tous les aliments couverts et nettoyait régulièrement les comptoirs avec une solution de javel au chlore.
- Mesures correctives : Gardez la porte principale fermée et/ou installez un écran de fermeture automatique pour empêcher l'entrée des ravageurs. Continuer de couvrir les parasites qui les attirent et continuer de les piéger et de les enlever.
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]