KAMARI KAFE, LLC
6101 N NORTHWEST HWY, CHICAGO, IL 60631 · Restaurant
1 inspection
- Licence
7 infractions
- 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
- INTERIOR OF ICE MACHINE COMPARTMENTS NOT CLEAN (INTERIOR TOP AND BIN). ICE IS USED FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN UNIT.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- SCREEN DOOR AT REAR ENTRANCE AREA NOT THIGHT FITTED AT FRAME OF THE DOOR. GAP AT BOTTOM. INSTRUCTED TO REPAIR ISSUE TO MINIMIZE PEST/INSECT ENTRY.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- ICE BUILD-UP AT CONDENSER UNIT INSIDE THE TWO DOOR REACH-IN COOLER .INSTRUCTED TO REPAIR. NO FOOD UNDER THE UNIT.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- GRANDES ET DÉBRIS DE L'ALIMENTAIRE ACCUMULÉS SUR LES WALLS, LES CONNEXIONS UTILISÉS ET LES ENGINS D'ÉQUIPEMENT D'UNE LIGNE DE COOKING.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- LEAKING FAUCET AT THREE COMPARTMENT SINK. REPAIR ISSUE
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- REMOVE DEBRIS AND GREASE UNDER COOKING EQUIPMENTS,ALONG BASEBOARD WALLS ,UNDER DISHMACHINE ETC,CLEAN AND MAINTAIN
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- NO FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATE PROVIDED ON SITE,INSTRUCTED TO PROVIDE
- 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES