KC's
99 Okotoks Drive Okotoks AB T1S 1H9 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il y avait une fuite active dans un tuyau du compresseur dans le refroidisseur de marche. S'il vous plaît assurez-vous que la fuite est réparée, pour éviter la contamination de la nourriture dans le refroidisseur d'entrée.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le porte-glace de la machine à glace a accumulé de la poussière et des débris. - Assurez-vous de nettoyer le porte-glace et le porte-glace pour éviter la contamination de la glace.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Au moment de l'inspection, il n'a pas été possible de vérifier une personne spécifique à cette installation alimentaire ayant une attestation de salubrité des aliments. Fournir une attestation de salubrité des aliments valide pour au moins un membre du personnel qui s'occupe de cette installation et en assure le contrôle.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?