Kernels
41 1105 Wellington Rd, London ON N6E 1V4 · Convenience / Variety
7 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Dossiers, reçus, certificats tenus au besoin
- Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Dossiers, reçus, certificats tenus au besoin
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les manipulateurs de nourriture qui entrent en contact avec des aliments / ustensiles le font d'une manière sanitaire
- Échec pour assurer la protection des aliments contre la contamination par les cheveux
- Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments se lave les mains au besoin
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
- Échec de l'assainissement des ustensiles dans une solution propre de chlore d'au moins 100 parties par million à 24°C (75°F) ou plus pendant au moins 45 secondes
- Les manipulateurs de nourriture qui entrent en contact avec des aliments / ustensiles le font d'une manière sanitaire
- Requis
1 infraction
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
- Défaut d'utiliser un agent désinfectant pour lequel un réactif d'essai est facilement disponible
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
- Requis
3 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et / ou des articles multi-services de construction étanche et en bonne réparation
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
- Échec pour maintenir les plafonds propres et en bonne réparation
- Dossiers, reçus, certificats tenus au besoin
- Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus