Aller au contenu
Chargement de la carte…

Kiwanis Mobile Food Concession - CNT-172

5116 54 Street Olds AB T4H 1P5 · Food - Mobile Vendor

3 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Il n'y avait pas de solution d'assainissement de surface constituée ou disponible. Assurez-vous qu'une solution d'assainissement de surface est disponible lorsque l'appareil fonctionne. 2. Il n'y avait pas de bandes d'essai pour le désinfectant de surface. S'assurer que des bandes d'essai sont disponibles pour le désinfectant.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • 1. Il n'y avait pas de bandes d'essai pour le lavage des plats. Assurez-vous que les bandes d'essai du désinfectant sont disponibles.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • 1. L'évier à main n'était pas rempli de savon à usage unique ni de serviette en papier. Assurez-vous que l'évier est toujours rempli de savon et de serviettes en papier.