Aller au contenu
Chargement de la carte…

Knox Presbyterian Church

251 Duncan Street, Wallaceburg, N8A ON · Hunger Relief Agency/Soup Kitchen/Meal Centre/Food Kitchen

15 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    1 infraction

    • Le lave-vaisselle mécanique est bien construit, conçu et entretenu art. 20
      • S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    0 infraction

  7. Requis

    2 infractions

    • Les sacs, les étagères ou les palettes servant à entreposer les aliments dans un local alimentaire doivent être conçus pour protéger les aliments contre la contamination et doivent être faciles à nettoyer S. 31
      • S'assurer que les étagères ou les palettes utilisées pour stocker les aliments sont conçues pour protéger les aliments contre la contamination et sont facilement propres
    • Les oeufs présents chez des animaux autres que la poule domestique sont propres, intacts et maintenus à 4°C (40°F) ou moins, par.47(3)
  8. Requis

    0 infraction

  9. Requis

    0 infraction

  10. Requis

    0 infraction

  11. Requis

    0 infraction

  12. Requis

    0 infraction

  13. Requis

    1 infraction

    • Seuls des oeufs de poules domestiques de catégorie A ou B sont présents. par 47(1)
      • Seuls les œufs de poules domestiques de catégorie A ou B sont autorisés.
      • Éliminer les oeufs de poules domestiques non classés et de catégorie C.
  14. Requis

    0 infraction

  15. Requis

    0 infraction