Aller au contenu
Chargement de la carte…

LA NEVERITA ICE CREAM & ANTOJITOS

5158 S KEDZIE AVE, CHICAGO, IL 60632 · Restaurant

Résumé des inspections

LA NEVERITA ICE CREAM & ANTOJITOS a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 janvier 2024. La dernière inspection, le 29 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 janvier 2024. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 janvier 2024. Par exemple : EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Non-inspection

    0 infraction

  3. Réinspection des licences

    0 infraction

  4. Réinspection des licences

    3 infractions

    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • 5-103.11(A) OBSERVED FACILITY WITH NO HOT WATER AT WASHBOWL SINK IN RESTROOM OR MOP SINK IN UTILITY ROOM. OBSERVED TEMPERATURE OF 55F. (HOT WATER IS OBSERVED AT THE THREE-COMPARTMENT SINK AND HANDWASH SINK IN PREP AREA) INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO RESTORE AND MAINTAIN HOT WATER AT ALL HANDWASHING SINKS AT 100F AND MOP SINK AT 110F. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C).
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 OBSERVED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR FOOD EMPLOYEES ON SITE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO DIRECT EMPLOYEES TO OBTAIN FOOD HANDLER TRAINING.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • 2-102.13 OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING FOR CERTIFIED MANAGERS. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT ALL CERTIFIED MANAGERS ARE REQUIRED TO OBTAIN ALLERGEN TRAINING AND MAINTAIN CERTIFICATES ON SITE.
  5. Licence

    3 infractions

    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED FACILITY WITH NO HOT WATER AT WASHBOWL SINK IN RESTROOM OR MOP SINK IN UTILITY ROOM. OBSERVED TEMPERATURE OF 41.2F. (HOT WATER IS OBSERVED AT THREE-COMPARTMENT SINK AND HANDS IN PREP AREA) INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO RESTORE AND MAINTAIN HOT WATER AT ALL HANDWASHING SINKS AT 100F AND MOP SINK AT 110F. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C).
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR FOOD EMPLOYEES ON SITE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO DIRECT EMPLOYEES TO OBTAIN FOOD HANDLER TRAINING.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING FOR CERTIFIED MANAGERS. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT ALL CERTIFIED MANAGERS ARE REQUIRED TO OBTAIN ALLERGEN TRAINING AND MAINTAIN CERTIFICATES ON SITE.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web