Latin Restaurant El Milagro
B-769 Erie St E Windsor ON N9A 3Y2 · Restaurant (Full Service)
6 inspections
- Requis
0 infraction
- Réinspection requise
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Le ménage général est satisfaisant
- a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
- Les locaux sont alimentés en eau courante chaude et froide
- b) L ' eau courante chaude et froide sous pression n ' est PAS fournie dans toutes les zones requises [S]
- Installations sanitaires fournies et entretenues selon les besoins
- a) Les installations sanitaires ne sont pas tenues en permanence pour sanitaires, bien équipées et en bon état [N]
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- a) La solution de chlore utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS à 100 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
- Le ménage général est satisfaisant
- Réinspection requise
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
- a) Un nombre suffisant de stations de lavage des mains ne sont pas fournies et/ou situées pour un accès pratique par les préposés aux aliments [C]
- Des thermomètres indicateurs précis sont fournis pour l'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud des aliments
- a) Les thermomètres ne sont PAS prévus pour l ' équipement à température contrôlée et sont facilement lisibles [N]
- D'autres agents désinfectants sont approuvés et utilisés de façon appropriée.
- a) Les autres agents d'assainissement ne sont PAS approuvés par Santé Canada, l'Agence canadienne d'inspection des aliments ou le médecin-hygiéniste aux fins prévues [S]
- Une protection adéquate contre les parasites est assurée
- b) Une protection adéquate contre l ' entrée des parasites n ' est PAS fournie [S]
- Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
- Requis
0 infraction