LAUGHS COMEDY CLUB
5220 ROOSEVELT WAY NE, SEATTLE, WA 98105 · Restaurant (Seating 51-150)
Résumé des inspections
LAUGHS COMEDY CLUB a été inspecté 7 fois par Public Health – Seattle & King County depuis le 20 décembre 2017. La dernière inspection, le 6 février 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Provenance, étiquetage et allergènes.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2025. Par exemple :
4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé
Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.
Relevé une fois le 17 juillet 2025. Par exemple :
3100 - Aliments correctement étiquetés; marquage à la date appropriée
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 6 février 2026. Par exemple :
4300 - Nonfood-contact surfaces maintained and clean
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 17 juillet 2025. Par exemple :
0100 - PIC present, demonstrates knowledge and performs duties to maintain AMC; certified manager on staff unless exempt
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2022. Par exemple :
3600 - Manger, goûter, boire ou fumer correctement
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Public Health – Seattle & King County, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
7 inspections
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4300 - Nonfood-contact surfaces maintained and clean
- BLEU
- 4300 - Nonfood-contact surfaces maintained and clean
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- 3100 - Aliments correctement étiquetés; marquage à la date appropriée
- BLEU
- 4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
- BLEU
- 0100 - PIC present, demonstrates knowledge and performs duties to maintain AMC; certified manager on staff unless exempt
- ROUGE
- 3100 - Aliments correctement étiquetés; marquage à la date appropriée
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 3400 - Wiping cloths properly used, stored; sanitizer concentration
- BLEU
- 3400 - Wiping cloths properly used, stored; sanitizer concentration
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 3600 - Manger, goûter, boire ou fumer correctement
- BLEU
- 3600 - Manger, goûter, boire ou fumer correctement
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- BLEU
- 0500 - Obstacles appropriés utilisés pour empêcher le contact à main nue avec les aliments prêts à manger.
- ROUGE
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- BLEU
- 4800 - Installations...
- BLEU
- 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
- ROUGE
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
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