Aller au contenu
Chargement de la carte…

Le Petit Relais (École catholique Jacques Cartier)

377 Maple Street N, Timmins ON P4N 6C4 · Child Care Food Services

7 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Réinspection

    3 infractions

    • Les thermomètres sont présents dans tous les appareils de réfrigération et de chauffage requis et sont facilement lisibles. [par. 30 b)]
    • Toutes les unités de réfrigération qui contiennent des aliments potentiellement dangereux sont maintenues à 4 °C (40 °F) ou plus froides en tout temps, et sont de taille suffisante pour répondre aux besoins des locaux. [par. 27(1), 30]
    • En tout temps, au moins un manipulateur de nourriture certifié est présent chaque heure de fonctionnement. [art. 32]
  4. Requis

    3 infractions

    • Les thermomètres sont présents dans tous les appareils de réfrigération et de chauffage requis et sont facilement lisibles. [par. 30 b)]
      • Échec de la fourniture du thermomètre dans le matériel de réfrigération (493/17-30b)-55MIN)
    • Toutes les unités de réfrigération qui contiennent des aliments potentiellement dangereux sont maintenues à 4 °C (40 °F) ou plus froides en tout temps, et sont de taille suffisante pour répondre aux besoins des locaux. [par. 27(1), 30]
      • Entreposer les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4°C et 60°C (493/17-27(1)-465CRX)
    • En tout temps, au moins un manipulateur de nourriture certifié est présent chaque heure de fonctionnement. [art. 32]
  5. Réinspection

    1 infraction

    • Les thermomètres sont présents dans tous les appareils de réfrigération et de chauffage requis et sont facilement lisibles. [par. 30 b)]
  6. Requis

    2 infractions

    • Les thermomètres sont présents dans tous les appareils de réfrigération et de chauffage requis et sont facilement lisibles. [par. 30 b)]
      • Échec de la fourniture du thermomètre dans le matériel de réfrigération (493/17-30b)-55MIN)
    • Toutes les unités de réfrigération qui contiennent des aliments potentiellement dangereux sont maintenues à 4 °C (40 °F) ou plus froides en tout temps, et sont de taille suffisante pour répondre aux besoins des locaux. [par. 27(1), 30]
      • Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4°C et 60°C (493/17-27(1)-465CRX)
  7. Requis

    0 infraction