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LINCOLN PARK FOOD AND LIQUOR

2427 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614 · Grocery Store

Résumé des inspections

LINCOLN PARK FOOD AND LIQUOR a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 8 avril 2015. La dernière inspection, le 8 avril 2015, a relevé 3 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 8 avril 2015. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 8 avril 2015. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Licence

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED RAW WOOD FLOOR HEHIND SERVICE COUNTER IN FRONT OF STORE. RAW WOOD MUST BE PAINTED AND OR SEALED SO THAT IT IS NON POROUS SMOOTH AND EAILY CLEANABLE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED NON WORKING REACH IN FREEZER AND NON WORKING ICE MACHINE IN REAR OF STORE. ALL NON WORKING ITEMS MUST BE REMOVED FROM PREMISES TO DETER INSECT AND RODENT HARBORAGE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED ALL BEER STORAGE ON PALETTES OF WOOD. ALL BEER NEEDS TO BE STORED AT LEAST 6 INCHES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALL. MUST INSTALL SHELVES SO FLOORS CAN BE CLEANED UNDER AND BEHIND BEER.

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