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LINDBLOM MATH/SCIENCE ACADEMY

6130 S Wolcott Ave (1900W), CHICAGO, IL 60636 · School

Résumé des inspections

LINDBLOM MATH/SCIENCE ACADEMY a été inspecté 22 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 21 avril 2010. La dernière inspection, le 9 octobre 2025, a relevé 2 infractions.

4 des 22 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 6 décembre 2022. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 octobre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 décembre 2022. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 8 octobre 2024. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 9 octobre 2018. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

22 inspections

  1. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND SOME FAUCETS IN THE BOYS AND GIRLS WASHROOMS ON THE 1ST AND 3RD FLOORS IN NEED OF ADJUSTING TO STAY ON THE REQUIRED MINIMUM TIME OF 15 SECONDS; INSTRUCTED TO ADJUST FAUCETS WHERE NEEDED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • A SLIGHT ODOR WAS NOTED INSIDE OF THE MILK COOLER ON THE SERVING LINE; INSTRUCTED TO CLEAN INTERIOR OF UNIT TO RID OF ODOR.
  2. Toiles

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST REPAIR OR REPLACE SOME FAUCETS THAT AREN'T OPERABLE IN 1ST-4TH FL. BOY'S & GIRL'S TOILET ROOMS.
    • 21. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETES
      • OBSERVED IMPROPER TEMPERATURES OF TCS READY TO EAT COOKED FOODS SUCH AS 1LBS. COOKED BEANS-119.7F.ON SERVING LINE.2LBS. COOKED HAMBURGERS-119.2F.IN HOT HOLDING CABINET. PRODUCT WAS DISCARDED BY MANAGER. MUST HAVE HOT HOLDING FOODS AT 135.0F OR ABOVE.APPX. 3LBS. $25(PRIORITY 7-38-005)
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • MUST LABEL SQUEEZE BOTTLES WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST REMOVE RUST FROM LID OF GREASE TRAP OF 3- COMPARTMENT SINK.MUST ELIMNATE CRATES IN WALK IN COOLER.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM VEGETABLE WALK IN COOLER SHELVING UNITS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE FLOORING UNDER 1- DOOR GLASS REACH IN COOLER,DRY FOOD STORAGE AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR IN WALK IN COOLER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SCRAPE CHIPPING PAINT ON WALLS AT SERVING LINE AND DRY FOOD STORAGE AREA TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST REPLACE BURNTOUT LIGHT IN REAR PREP AREA.
  3. Toiles

    4 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ICE BUILD UP INSIDE THE 2-DOOR REACH IN FREEZER. MUST THAW OUT AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN STAFF TOILET ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOOR TILE IN THE DRY STORAGE ROOM IN POOR REPAIR(CRACK TILE). MUST REPAIR AND MAINTAIN SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE LIGHT BULB INSIDE THE WALK IN FREEZER HAS BRUNT OUT. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
  4. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED NO SPLASH GUARD ON HAND WASHING SINK NEAR UTENSIL STORAGE SHELVING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED SPILLS AND DEBRIS INSIDE CABINETS UNDER SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DAMAGED FLOOR TILES IN FOURTH FLOOR DRY STORAGE AND PAPER GOOD STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    6 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM (58.8F), GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM (54.1F), GIRLS THIRD FLOOR WASHROOM (53.7F). INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE 100-120F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OVER 30 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS IN FOURTH FLOOR DRY FOOD STORAGE AREA, 30 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS IN FOURTH FLOOR UTILITY CLOSET NEAR SERVING AREA, 10 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR AND ROLLING CARTS IN FOURTH FLOOR PAPER STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED NO SPLASH GUARD ON HAND WASHING SINK NEAR UTENSIL STORAGE SHELVING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED SPILLS AND DEBRIS INSIDE CABINETS UNDER SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DAMAGED FLOOR TILES IN FOURTH FLOOR PAPER GOOD STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNUSED ARTICLES AND EQUIPMENT IN FOURTH FLOOR PAPER GOOD STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE ALL UNNECESSARY ITEMS AND ORGANZE STORAGE AREA TO PREVENT PEST HARBORAGE.
  6. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCET HOT FIXTURE NOT PROPERLY FUNCTIONING AT HANDSINK IN WOMENS STAFF TOILET ROOM. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED MULTIUSE UTENSILS STORED IMPROPERLY. INSTRUCTED MANAGER TO INVERT MULTIUSE UTENSILS INSIDE METAL CONTAINERS WITH HANDLES IN UPRIGHT POSITION TO PREVENT CONTAMINATION.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN STAFF TOILET ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FOOD DEBRIS AND OTHER DEBRIS UNDERNEATH SERVING LINE OF CAFETERIA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE RUBBER GASKET AROUND THE 2-DOOR COOLER IN THE FRONT SERVING AREA IN POOR REPAIR. MUST REPLACE RUBBER GASKET AND MAINTAIN SEAL.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE FILTER ABOVE THE COOKING EQUIPMENT VERY DUSTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 OBSERVE NO PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS ON SITE. INSTRUCTED TO IMPLEMENT A PROCEDURE PROVIDING ALL SUPPLIES NEEDED TO HANDLE SUCH EVENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.11 FOUND THE CEILING ABOVE THE STALLS IN THE 3RD FL GIRLS TOILET ROOM PEELING. INSTRUCTED TO SCRAPE AND REPAINT SURFACE. MAINTAIN SAME.
  11. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • UNUSED FREEZER WITH EXCESSIVE ICE BUILD-UP. INSTD TO REMOVE ICE AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • LIGHT OUT IN DRY STORAGE ROOM. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN.
  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    2 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY IN THE FOOD PREP AREA AND BEHIND THE FOOD SERVICE LINE. OBSERVED APPROXIMATELY 100 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR AGAINST THE WALL, UNDER AND BEHIND THE EQUIPMENT, ON THE SHELF NEXT TO THE DISHMACHINE AND HOT WATER BOOSTER BELOW THE DISHMACHINE IN THE FOOD PREP AREA. ALSO, OBSERVED MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR AGAINST THE WALLS AND BEHIND THE HOT HOLDING UNIT AND COOLERS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM THESE AREAS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO MINIMIZE OR ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE TOPS AND SIDES OF THE STOVES AND OVENS IN THE FOOD PREP AREA.
  14. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT NOTED ON WALL IN HALLWAY LEADING TO FOOD PERSONNEL STAFF TOILET ROOMS AND ON CEILING IN 3RD FLOOR GIRL STUDENTS TOILET ROOM. INSTD TO REPAIR SAME SO SURFACES TO BE SMOOTH, EVEN, AND EASILY CLEANABLE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MIDDLE 3-COMPARTMENT SINK FAUCET LEAKING. REPAIR SAME.
  15. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • MICE DROPPINGS NOTED SCATTERED ON FLOOR AND ALONG WALLBASE IN MDF ROOM, LIBRARY, AND 3RD FLOOR STORAGE CLOSET. INSTD TO REMOVE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. RECOMMEND TO CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE. NOTED BEVERAGE AND FOOD DEBRIS SCATTERED ON FLOOR IN MDF ROOM. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 SERIOUS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT NOTED ON WALL IN HALLWAY LEADING TO FOOD PERSONNEL STAFF TOILET ROOMS AND ON CEILING IN 3RD FLOOR GIRL STUDENTS TOILET ROOM. INSTD TO REPAIR SAME SO SURFACES TO BE SMOOTH, EVEN, AND EASILY CLEANABLE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MIDDLE 3-COMPARTMENT SINK FAUCET LEAKING. REPAIR SAME.
  16. Toiles

    4 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • MUST LABEL THE BULK FOOD CONTAINERS LOCATED IN THE FOOD STORE ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN THE FLOOR IN THE KITCHEN THEY WAXED OVER THE DIRTY FLOOR. INSTRUCTED TO STRIP OFF THE WAX AND CLEAN THE FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS IN THE FOOD STORE ROOM HAS SOME PEELING PAINT AND CEILING IN THE MAIN FRONT OFFICE HAS LARGE AMOUNT OF PEELING PAINT HANGING DOWN. INSTRUCTED TO REMOVE THE PEELING PAINT AND PAINT THEM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST PROVIED A BRIGHTER LIGHT BULB IN THE WALKIN COOLER.
  17. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE PEELING PAINT FROM 2ND FLOOR BOYS WASHROOM, ON WALL IN LUNCHROOM BY SERVING LINE AND IN HALLWAYS WHERE NECESSARY, PAINT AREAS WHERE REMOVED.
  18. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NEED TO CLEAN FANGUARD COVER IN FRONT LINE YOGURT COOLER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CEILING IN KITCHEN DRY STORAGE AREA NEEDS REPAIR (WATER DAMAGED).
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CLEAN INSIDE LIGHT SHIELDS IN KITCHEN, OVER CANTEEN FRONT LINE. REPLACE BROKEN LIGHT SHIELD OVER FRONT MILK COOLER LINE 2. REPLACE BURNT OUT BULBS IN DRY STORAGE AREA AND FRONT LINE FRONT OF YOGURT COOLER.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REMOVE DUST BUILDUP ON WALLS, CEILING TILES AND LIGHT SHIELDS IN REAR PREP AREA. SEAL ALL CRACKS AND REPAIR WALLS IN LUNCHROOM STAFF LOCKER ROOM AND WASHROOM AREAS. SEAL OPENINGS IN CEILINGS AROUND PIPE FITTINGS IN HALLWAY IN LUNCHROOM STAFF LOCKER ROOM. REPAIR CEILING (WATER DAMAGE) IN BOYS AND GIRLS 3RD FLOOR WASHROOM. CLEAN WALL VENTS IN WASHROOMS. REPAIR LEFT DRYER IN GIRLS 3RD FLOOR WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • IL FAUT QU'ON SE PRÉPARE.
  20. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. REMOVE DUST BUILDUP BEHIND COOKING EQUIPMENT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. CLEAN FLOORS AROUND PUMP EQUIPMENT ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN 2ND FLOOR MECHANICAL ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. PROVIDE HOT WATER AT 4TH SINK AND REPLACE HOT WATER HANDLE ON 5TH SINK IN GIRLS 2ND FLOOR WASHROOM.
  21. Réinspection des toiles

    0 infraction

  22. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. FOLLOWING DOORS NOT RODENT PROOFED: 4TH FLOOR FIRE EXIT DOOR NEAR KITCHEN 1/4" GAP ON BOTTOM LEFT SIDE OF DOOR, FRONT MAIN ENTRANCE DOORS 1/4" GAP ON BOTTOM OF DOORS, FRONT HANDICAP ACCESSIBLE DOOR 1/4" GAP ON BOTTOM OF RIGHT DOOR. SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY. OBSERVED 5 MICE DROPPINGS ON FLOOR BEHIND COPY MACHINE IN 2ND FLOOR TEACHERS LOUNGE. CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS AND CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 CITATION ISSUED H59968 COURT DATE 6-3-10 AT 10 AM 400 W SUPERIOR ROOM 107.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. REMOVE MILK CRATES OFF FLOOR AND PROVIDE SHELVING IN KITCHEN STORAGE FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE AND REFRIGERATOR IN REAR STORAGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOORS NEED CLEANING UNDER ALL EQUIPMENT ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN ALL STORAGE AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. WALLS AND CEILINGS NEED REPAIR IN KITCHEN STAFF WASHROOM AND HALLWAY (PEELING PAINT). INSTALL SPLASHGUARD BETWEEN EXPOSED SINK AND CLEAN UTENSIL STORAGE SHELVES.

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