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LOOP LEARNING CENTER, INC

2001 S MICHIGAN AVE, CHICAGO, IL 60616 · Daycare Above and Under 2 Years

Résumé des inspections

LOOP LEARNING CENTER, INC a été inspecté 10 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 avril 2010. La dernière inspection, le 16 août 2012, a relevé 1 infraction.

4 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Produits chimiques et substances toxiques.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 6 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 avril 2010. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 avril 2010. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' INFESTATION RONDE OU INSECTE, AUCUNE BIRDE, TURTURE OU AUTRES ANIMAUX

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés de façon sécuritaire, loin des aliments et des surfaces que les gens touchent. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient contaminer les aliments ou nuire aux gens, ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 avril 2010. Par exemple : POINTS TOXIQUES PROPRIÉTÉS, LABÉLÉS ET UTILISÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 17 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 16 août 2012. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 29 avril 2010. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND CLUTTER STORED AT STORAGE AREAS. (OLD TOYS ETC.)
  2. Plainte

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND LEAKY FAUCET AT 3COMPARTMNET SINK.
  3. Licence

    0 infraction

  4. Licence

    0 infraction

  5. Réinspection des licences

    0 infraction

  6. Réinspection des licences

    0 infraction

  7. REINSPECTION OF 48 HOUR NOTICE

    7 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. SIDE OF COOKING STOVE IN KITCHEN IN POOR REPAIR. INSTRUCTED TO REPAIR SAME. INSTRUCTED TO REPLACE WORN SHELVES IN UTILITY SINK CLOSET.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. INSTRUCTED TO CLEAN FISH TANK STANDS IN CLASSROOMS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN FLOORS, ESPECIALLY ALONG WALL BASE THROUGH OUT CLASSROOMS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. INSTRUCTED TO REPAIR WALL BASE COVING IN POOR REPAIR AS NEEDED,PAINT WALL SECTIONS IN CHILDREN'S TOILET ROOMS/UTILITY SINK CLOSET,SEAL OPENINGS AT CEILING IN UTILITY SINK CLOSET.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. INSTRUCTED TO REATTACH SELF CLOSING DEVICE AT TOILET ROOM DOOR, PROVIDE SELF CLOSING DOOR AT TOILET ROOM DOOR IN INFANT ROOM, AND PROVIDE WORKING VENTILATION INSIDE CHILDREN'S TOILET ROOMS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER AT TWO COMPARTMENT SINK IN INFANT ROOM. INSTRUCTED TO ADJUST MIXING VALVE AT WASHBOWLS IN TODDLER AND STAFF TOILET ROOMS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO ORGANIZE UTILITY SINK AND STORAGE CLOSET, REMOVE UNUSED ITEMS,AND ELEVATE ALL ITEMS 6 INCHES OFF FLOOR AND AWAY FROM WALL TO PREVENT PEST HARBORAGE. INSTRUCTED TO REMOVE TOYS AND ITEMS FROM STAFF TOILET ROOM IN INFANT ROOM.
  8. REINSPECTION OF 48 HOUR NOTICE

    7 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. SIDE OF COOKING STOVE IN KITCHEN IN POOR REPAIR. INSTRUCTED TO REPAIR SAME. INSTRUCTED TO REPLACE WORN SHELVES IN UTILITY SINK CLOSET.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN FISH TANKS STANDS IN CLASSROOMS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN FLOORS, ESPECIALLY ALONG WALL BASE THROUGH OUT CLASSROOMS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. INSTRUCTED TO REPAIR WALL BASE COVING IN POOR REPAIR AS NEEDED, PAINT WALL SECTIONS IN CHILDREN'S TOILET ROOM/UTILITY SINK CLOSET, SEAL OPENINGS AT CEILING IN UTILITY SINK CLOSET.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. INSTRUCTED TO REATTACH SELF CLOSING DEVICE AT CHILDREN TOILET ROOM DOOR IN CLASSROOM, PROVIDE SELF CLOSING DEVICE AT STAFF TOILET ROOM DOOR IN INFANT ROOM, AND PROVIDE WORKING VENTILATION INSIDE CHILDREN'S TOILET ROOMS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER AT TWO COMPARTMENT SINK IN INFANT ROOM. INSTRUCTED TO ADJUST MIXING VALVE AT WASHBOWLS IN TODDLER, AND STAFF TOILET ROOMS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO ORGANIZE UTILITY SINK AND STORAGE CLOSET, REMOVE UNUSED ITEMS, AND ELEVATE ALL ITEMS 6 INCHES OFF FLOOR AND AWAY FROM WALL TO PREVENT PEST HARBORAGE. INSTRUCTED TO REMOVE TOYS AND ITEMS FROM STAFF TOILET ROOM IN INFANT ROOM.
  9. Licence

    12 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous food shall have adequate refrigerated food storage facilities. FOUND RESIDENTIAL REFRIGERATOR IN KITCHEN AT IMPROPER TEMPERTURE OF 60.1F. INSTRUCTED TO MAINTAIN TEMPERATURE AT 40F AND BELOW AT ALL TIMES. HELD FOR INSPECTION TAG PLACED ON SAID UNIT. FAX LETTER FOR TAG REMOVAL WHEN UNIT MAINTAINS 40F AND BELOW. CRITICAL 7-38-005(A)CITATION ISSUED UNDER LICENSE #21656.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • All cold food shall be stored at a temperature of 40F or less. FOUND SIX (12 GALLON MILKS) INSIDE ABOVE SAID REFRIGERATOR AT IMPROPER TEMPERATURE OF 54.5F. SAID PRODUCT HAS BEEN IN REFRIGERATOR SINCE 04/26/10. INSTRUCTED TO MAINTAIN TEMPERATURE AT 40F AND BELOW AT ALL TIMES. MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED SAID PRODUCTS AT THIS TIME. APPROXIMATE VALUE $30.00. CRITICAL 7-38-005(A) CITATION ISSUED UNDER LICENSE #21656.
    • 13. AUCUNE PREUVE D ' INFESTATION RONDE OU INSECTE, AUCUNE BIRDE, TURTURE OU AUTRES ANIMAUX
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin/insect infestations. FOUND APPROXIMATELY 6 LIVE ADULT ROACHES IN THE FOLLOWING AREAS: CRAWLING OUT OF STOVE IN KITCHEN, WALL BASE IN CLASSROOMS WHERE FOOD IS CONSUMED, AND INSIDE UTILITY SINK. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AFFECTED AREAS, AND RECOMMEND PEST CONTROL TO SERVICE PREMISES. KITCHEN IS PLACED ON 48 HOUR NOTICE, NO HOT FOODS CAN BE PREPARED IN KITCHEN. ALTERNATIVE FOOD SOURCE TO PROVIDE COLD LUNCHES TO CHILDREN AT THIS TIME. CRITICAL 7-38-020 CITATION ISSUED UNDER LICENSE#21656.
    • 25. POINTS TOXIQUES PROPRIÉTÉS, LABÉLÉS ET UTILISÉS
      • Only such poisonous and toxic materials as are required to maintain sanitary conditions may be used in food establishments and they shall not be used in any hazardous manner. FOUND FOOD CONTACT SURFACES AND CABINETS INSIDE KITCHEN STORING MULTI-USE UTENSILS/DISHES/PANS/TRAYS/ETC. WITH EXPOSED ROACH CHEMICAL THROUGHOUT KITCHEN. INSTRUCTED TO PROPERLY USE TOXIC ITEMS AND REMOVE ROACH CHEMICAL FROM SAID AREAS TO PREVENT CONTAMINATION OF FOOD AND UTENSILS. SERIOUS 7-38-005(A)CITATION ISSUED UNDER LICENSE #21656.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. SIDE OF COOKING STOVE IN KITCHEN AND CRACKED WOODEN TABLE IN CLASSROOM IN POOR REPAIR. INSTRUCTED TO REPAIR SAME.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES IN KITCHEN AND CLASSROOMS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN FLOORS, ESPECIALLY ALONG WALL BASE THROUGH OUT CLASSROOMS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. INSTRUCTED TO REPAIR WALL BASE COVING IN POOR REPAIR AS NEEDED, PAINT WALL SECTIONS IN CHILDREN'S TOILET ROOM/UTILITY SINK CLOSET, SEAL OPENINGS AT CEILING IN UTILITY SINK CLOSET.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. INSTRUCTED TO REATTACH SELF CLOSING DEVICE AT CHILDREN TOILET ROOM DOOR IN CLASSROOM, PROVIDE SELF CLOSING DEVICE AT STAFF TOILET ROOM DOOR IN INFANT ROOM, AND PROVIDE WORKING VENTILATION INSIDE CHILDREN'S TOILET ROOMS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • SLOW DRAINING THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO CLEAN DRAINS AND REPAIR SAME.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. INSTRUCTED TO PROVIDE INTERNAL THERMOMETER INSIDE REFRIGERATOR IN KITCHEN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO ORGANIZE UTILITY SINK AND STORAGE CLOSET, REMOVE UNUSED ITEMS, AND ELEVATE ALL ITEMS 6 INCHES OFF FLOOR AND AWAY FROM WALL TO PREVENT PEST HARBORAGE. INSTRUCTED TO REMOVE TOYS AND ITEMS FROM STAFF TOILET ROOM IN INFANT ROOM.
  10. Licence

    12 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous food shall have adequate refrigerated food storage facilities. FOUND RESIDENTIAL REFRIGERATOR IN KITCHEN AT IMPROPER TEMPERATURE OF 60.1F. INSTRUCTED TO MAINTAIN TEMPERATURE AT 40F AND BELOW AT ALL TIMES. HELD FOR INSPECTION TAG PLACED ON SAID UNIT, FAX LETTER FOR TAG REMOVAL WHEN UNIT MAINTAINS 40F AND BELOW. CRITICAL 7-38-005(A) ISSUED.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • All cold food shall be stored at a temperature of 40F or less. FOUND SIX (12 GALLON MILKS) INSIDE ABOVE SAID REFRIGERATOR AT IMPROPER TEMPERATURE OF 54.5F. SAID PRODUCT HAS BEEN IN REFRIGERATOR SINCE 04/26/10. INSTRUCTED TO MAINTAIN TEMPERATURE AT 40F AND BELOW AT ALL TIMES. MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED SAID PRODUCTS AT THIS TIME. APPROXIMATE VAlUE $30.00. CRITICAL 7-38-005(A) ISSUED.
    • 13. AUCUNE PREUVE D ' INFESTATION RONDE OU INSECTE, AUCUNE BIRDE, TURTURE OU AUTRES ANIMAUX
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin/insect infestations. FOUND APPROXIMATELY 6 LIVE ADULT ROACHES IN THE FOLLOWING AREAS: CRAWLING OUT OF STOVE IN KITCHEN, WALL BASE IN CLASSROOMS WHERE FOOD IS CONSUMED, AND INSIDE UTILITY SINK. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AFFECTED AREAS, AND RECOMMEND PEST CONTROL TO SERVICE PREMISES. KITCHEN IS PLACED ON 48 HOUR NOTICE, NO HOT FOODS CAN BE PREPARED IN KITCHEN. ALTERNATIVE FOOD SOURCE TO PROVIDE COLD LUNCHES TO CHILDREN AT THIS TIME.
    • 25. POINTS TOXIQUES PROPRIÉTÉS, LABÉLÉS ET UTILISÉS
      • Only such poisonous and toxic materials as are required to maintain sanitary conditions may be used in food establishments and they shall not be used in any hazardous manner. FOUND FOOD CONTACT SURFACES AND CABINETS INSIDE KITCHEN STORING MULTI-USE UTENSILS/DISHES/PANS/TRAYS/ETC. WITH EXPOSED ROACH CHEMICAL THROUGHOUT KITCHEN. INSTRUCTED TO PROPERLY USE TOXIC ITEMS AND REMOVE ROACH CHEMICAL FROM SAID AREAS TO PREVENT CONTAMINATION OF FOOD AND UTENSILS. SERIOUS 7-38-005(A) ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. SIDE OF COOKING STOVE IN KITCHEN AND CRACKED WOODEN TABLE IN CLASSROOM IN POOR REPAIR. INSTRUCTED TO REPAIR SAME.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES IN KITCHEN AND CLASSROOMS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN FLOORS, ESPECIALLY ALONG WALL BASE THROUGH OUT CLASSROOMS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. INSTRUCTED TO REPAIR WALL BASE COVING IN POOR REPAIR AS NEEDED,PAINT WALL SECTIONS IN CHILDREN'S TOILET ROOMS/UTILITY SINK CLOSET,SEAL OPENINGS AT CEILING IN UTILITY SINK CLOSET.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. INSTRUCTED TO REATTACH SELF CLOSING DEVICE AT TOILET ROOM DOOR AND PROVIDE WORKING VENTILATION INSIDE TOILET ROOMS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • SLOW DRAINING THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO CLEAN DRAINS AND REPAIR SAME.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. INSTRUCTED TO PROVIDE INTERNAL THERMOMETER INSIDE REFRIGERATOR IN KITCHEN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO ORGANIZE UTILITY SINK AND STORAGE CLOSET, REMOVE UNUSED ITEMS,AND ELEVATE ALL ITEMS 6 INCHES OFF FLOOR AND AWAY FROM WALL TO PREVENT PEST HARBORAGE.

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