LOS PERRONES
135 N KEDZIE AVE, CHICAGO, IL 60612 · Mobile Food Preparer
2 inspections
- Réinspection des licences
2 infractions
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- MUST PROVIDE A BETTER SCREEN ON THE REAR EXIT DOOR TO PREVENT POSSIBLE ENTRY POINT FOR PEST.
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE A CAP ON FRESH WATER INTEL TO PREVENT POSSIBLE CONTAMINATION.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- Licence
1 infraction
- 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
- OBSERVED THE PREP COOLER WITH AN IMPROPER AMBIENT AIR TEMPERATURE OF 60.0F. MUST MAINTAIN A PROPER TEMP OF 41F OR BELOW. PRIORITY VIOLATION #7-38-005.
- 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE